Блюда из свеклы.

Для многих из вас свекла ассоциируется с селедкой под шубой, винегретом и борщом, но на самом деле все намного разнообразнее.
Владимир собрал для вас оригинальную подборку блюд из свеклы.
Чтобы процесс приготовления был приятнее и быстрее, несколько лайфхаков:

1️⃣Идеальная свекла для варки - около 10 сантиметров в диаметре.
2️⃣Самая вкусная свекла оттенка бордо.
3️⃣Чтобы сварить свеклу быстрее, на 1 литр воды нужно добавить 1/2 чайной ложки лимонного сока.
4️⃣Нужно много свеклы для салата? Запеките ее всего за 25–30 минут. Смажьте каждый корнеплод небольшим количеством растительного масла, заверните в фольгу и запекайте при 190 градусах.


Подборка блюд из свеклы

Супы из свеклы
  1. Крем-суп к сыром Фета
  2. Свекольник
  3. Свекольно-тыквенный суп
  4. Ботвинья с кальмаром
Закуски из свеклы
  1. Шарики из вареной свеклы, чернослива и орехов
  2. Рулеты из семги и свеклы с брынзой
  3. Карпаччо из свеклы
  4. Маринованная свекла с козьим сыром
Напитки из свеклы
  1. Свекольный морс
  2. Свекольный квас
  3. Смузи из свеклы с кефиром и зеленью
  4. Смесь соков моркови, свеклы и огурцов
Десерты из свеклы
1. Свекольный брауни
2. Свекольные маффины
3. Панна-котта с черной смородиной и свеклой
4. Свекла фаршированная рисом и изюмом
Самое вкусное в социальных сетях,
подпишитесь чтобы быть в курсе

А вы умеете готовить?

Пройдите быстрый тест и оцените свои кулинарные знания.
Всего 10 вопросов.