Что вкусного можно приготовить
из кабачков?

Вафли, печенье и маффины с кабачком пробовали готовить?
Смотрите подборку классных рецептов в статье.

Вафли

Если у вас есть вафельница, то, конечно, нужно воспользоваться и ей.

На средний кабачок 1 яйцо, 1-2 ст.л. муки, 30 г растопленного сливочного масла и специи на ваш вкус.
В сладкие хорошо пойдет щепотка соли, сахар и цедра. Можно еще немного ванильного сахара добавить. В соленые - чеснок, сыр и орегано.

Печенье

Песочное тесто с кабачком.

На 100 г сливочного масла 1 небольшой кабачок вместо яйца. Супер получается и сладкое печенье с ванильным сахаром, пряностями и цедрой, и закусочное, с тимьяном и сыром.
Самое вкусное в социальных сетях,
подпишитесь чтобы быть в курсе

Маффины

И опять допустимы оба варианта: и сладкие и соленые.

На 1 кабачок - по 100 г растительного масла, 50 г сметаны, 1 яйцо и 150 г муки. Желательно 100 пшеничной и 50 семолины или кукурузной. И сахар с пряностями или чеснок с сыром и специями.
Важный момент:
Для всех этих изделий кабачки нужно натереть на крупной терке, слегка подсолить, оставить на полчаса, а потом ОЧЕНЬ тщательно отжать.

А вы умеете готовить?

Пройдите быстрый тест и оцените свои кулинарные знания. Всего 10 вопросов.

А вы умеете готовить?

Пройдите быстрый тест и оцените свои кулинарные знания.
Всего 10 вопросов.