Рыбная начинка.
Как сделать ее безупречной?

Время чтения: 1 минута
Вы рыбные пироги любите? Если нет, то правильная начинка способна это изменить. Рассказываем, как ее приготовить.
Если у вас с рыбными начинками не складывается, рассказываем как это изменить:
Используйте уже готовую рыбу
Так меньше шансов, что основа отсыреет.
Не жалейте овощей
Причем предварительно обжаренных для усиления вкуса и испарения лишней влаги.
Добавьте зелень
Нарезанную, в самом конце в еще горячую, но уже готовую начинку. Особенно хорошо к рыбе подходит петрушка и укроп.
Берите жирную рыбу
Чем жирнее исходный продукт, тем ниже шанс, что начинка получится суховатой.
Все самое интересное в наших социальных сетях, подпишитесь чтобы быть в курсе
Продвинутая домашняя
выпечка
Готовьте под присмотром профессиональных кондитеров онлайн
Приготовьте 40 вариантов выпечки, которые станут хитами
у вас дома.
Научитесь работать с 6 основными видами теста и более 20 вариантов начинки
Этот курс для тех, кто уже печет и хочет уметь не просто печь по рецептам,
а разбираться в нюансах, понимать что делает и уметь отходить от рецептов