Идеальные ссобойки: Что взять с собой на работу и в школу?

Как часто вы берете еду с собой в офис, придумываете, что положить в контейнер любимому мужу, заворачиваете сэндвич ребенку в школу? Каждый день? – ну, конечно же, куда мы без наших ссобоек!  А, еще походы, прогулки в лесу, вылазки с друзьями или семьей дикарями на пару дней в заветное местечко на берегу реки, - вот тут-то мы никуда без еды из контейнеров. И правильно, ведь домашняя еда, - это про уверенность, уют и заботу. А как правильно собирать идеальные ссобойки? Читайте в статье

Что из еды взять на работу? 

Часто в кафешках и столовых еда - сплошное разочарование, остается только успеть наделать бутербродов с собой, и в путь. Но подождите, есть варианты куда более интересные, чем надоевшие бутерброды. 

Можно легко приготовить с собой полноценный здоровый обед, причем не выделяя на это лишнего времени. Естественно, есть и свои нюансы. 

Один из них, а что брать с собой стоит, а что нет? 

Что брать с собой? 

• Кускус или булгур с овощами.

Можно под любое настроение делать к ним разные заправки. Из белка бы туда положил грудку индейки или курицы. Жареную, отварную или печеную. Овощи дадут сок и в итоге будет мягко и сытно.

• Паста с томатным соусом.

Опять же, с индейкой или курицей. Вприкуску овощи для обьема.

• Роллы. лаваш или тако лепешки с начинками из овощей и мяса.

Сытно и удобно есть руками.

• Пюрешку картофельную, но нежирную ,чтобы можно было есть даже без разогрева.

С котлеткой из птицы или отбивной говяжьей.

• Боул с разными начинками. К нему мягкую лепешку.

Что бы я не стал брать с собой:

• Рыбу и морепродукты.

Все-таки окружающие могут не разделить мою страсть к ним :)

• Блюда из капусты белокочанной или цветной, брокколи. Опять же, запах.
• Свинину и баранину.

Их лучше есть свежими, не всегда в разогретом виде вкусно, а в холодном тем более.

• Паста со сливками. После нагревания сливки могут расслоиться.
• Субпродукты тоже не стал бы брать, ведь и у них довольно специфический запах, которые оценят не все.

Что взять с собой на работу или дать ребёнку в школу из магазина, если нечего готовить?

Когда совсем нет времени, отлично спасают готовые блюда в супермаркетах. Среди них можно найти много неплохих позиций, но все же я за то, чтобы это все приготовить дома.

Адаптируем все, что готовим на ужин, учимся собирать ссобойки как конструктор, и тогда это не будет занимать лишнего времени, а у вас всегда будет с собой здоровый и вкусный перекус.

Что покупать из продуктов?⬇️

✔️ орешки - сытно, полезно, вкусно
✔️ консервированный горошек, кукуруза, оливки и другая консервация - замечательно дополнит любой салат с собой и гарнир, сделая его ещё интереснее 
✔️ фруктовые и овощные нарезки - классика, но похрустеть лучше так, чем какими-нибудь сухариками. А супермаркетах часто продают уже собранные нарезки, на случай, если выбежали из дома и забыли прихватить с собой. Но да, это будет сильно дороже. 
✔️ соусы! да-да, тоже вариант для ссобоек. Покупаем домой, а потом просто добавляем к гарнирам. И уже не так скучно 🔥
✔️рыба - отличный вариант для перекуса на бутерброды, но будьте внимательны - сильный запах может не понравиться коллегам 🤫
✔️ молочка: кефир, творог, йогурты. Но если на работе нет холодильника, лучше не стоит
✔️ крупы - мой любимый вариант. Отварили на ужин с курочкой, взяли потом с собой на работу. Только выбираете такие, которые сильно не развариваются. Мой выбор - рис или кус кус.
✔️ лепёшки, хлеб - классика. Любой быстрый, сытный и полезный бутерброд для тех, кому бутерброды ещё не успели надоесть.

Планируйте свой рацион заранее и не пренебрегайте своим питанием вне дома, для этого сейчас есть все условия🔥 

Конструктор ссобоек 

Еда с собой похожа на конструктор, наверное, больше, чем какой-то другой прием пищи.
Ведь часто мы его собираем в формате "положить, что было». И вот тут-то начинается фантазия.. 

Можно класть, что угодно!
Для себя я разделяю ссобойки на несколько групп, внутри которых можно использовать разные продукты. 

✔️ Роллы, шаурма, сендвичи - все, что можно положить внутрь хлеба или лепешки

✔️ Крупы 

✔️ Пасты

✔️ Овощи

✔️ Салаты и овощные нарезки 

Осталось разобраться, как это все готовить вкусно, полезно, да еще и как в ресторане? 
Для этого у нас есть Базовый курс, где вы научитесь всем основам кулинарии. Нажимайте на картинку, чтобы узнать подробности.