6 способов сделать суп еще лучше

Бывало у вас такое, что приготовил супчик, а чего-то не хватает и начинаешь думать, чего бы еще добавить ? Или в процессе готовки смотришь, что вроде все закинул в кастрюльку, но все равно есть ощущение, что кое-что забыл.

Вот вам 6 способов сделать суп еще лучше! 

Как сделать суп сытнее

• Готовить на мясном или курином бульоне
• Если бульона нет, добавить в суп куриное мясо, фрикадельки, копчености
• Добавлять крупы или пасту

Как сделать суп ярче

• Не варить овощи долго, так как они теряют со времем цвет
• Использовать больше зелени при подаче
• Добавлять помидоры или томатную пасту
• Использовать специи с цветом (куркума, паприка, карри)

Как сделать суп гуще

• Добавлять больше овощей, особенно картофель
• Использовать муку, которая делает суп гуще
• Класть больше овощей

Как сделать суп ароматнее

• Использовать специи (лавровый лист, перец,  корицу, мускатный орех, паприку, карри, куркуму и т.д.)
• Добавлять свежую и сухую зелень ( петрушку, укроп, базилик, кинзу, тимьян, розмарин, орегано и т.д.)
• Не забывать про свежий чеснок, имбирь, сельдерей

Как сделать суп красивее

• Для этого обязательно украшайте суп зеленью, сметаной, гренками и т.д.
• Использовать продукты разного цвета. Красный перец, зеленый кабачок, желтый или красный помидор и тд.
• Подавать в красивой посуде
• Ставить вместе с супом разные добавки (паштеты, соленья, закуски, сметану, йогурт, оливковое масло)

Как сделать суп вкуснее

• Дать ему настояться после того, как приготовили, тогда все вкусы обьеденяться и усилят друг друга
• Использовать вместе все способы, которые прописаны выше и многие другие.
• Ведь именно комбинация всех техник и создает вкусный суп!

Освойте супер-силу сварить любой суп из того, что есть под рукой.

Научитесь варить ароматные бульоны и наваристые супы, делать заготовки и собирать суп как конструктор за 15 минут.