Ссылка на это место страницы: #program

Модуль 1. Быстрые завтраки

за 10-15 минут, когда времени мало, а хочется много :-) 

ЧТО ИЗУЧИТЕ:

  • Как собрать супер-быстрый завтрак из того, что есть под рукой?
  • Конструктор быстрых завтраков
  • Завтраки из яиц (введение)
  • Как оптимизировать время готовки 
  • Конструктор добавок в скрембл, омлет, болтунью
  • Бутерброды на завтрак (введение)
  • Горячие бутерброды: конструктор для разнообразия
  • Конструктор быстрых каш
  • Капсула продуктов для быстрых завтраков и список продуктов для рецептов модуля

ЧТО ПРИГОТОВИТЕ:

  1. Омлет по-гречески
  2. Глазунья и гуакомоле
  3. Болтунья 
  4. Скрембл
  5. Горячий бутерброд с яйцом
  6. Горячий бутерброд с творогом
  7. Брускета с омлетом и черри

Модуль 2. Сбалансированные завтраки

когда хочется и полезно, и сытно, и море энергии!

ЧТО ИЗУЧИТЕ:

  • Урок от нутрициолога. Полезный сбалансированный завтрак - каким он должен быть.
  • Варианты сбалансированного завтрака (введение)
  • Конструктор завтрака из готовой крупы - боул на завтрак 
  • Конструктор салатов на завтрак
  • Конструктор сбалансированной тарелки 
  • Капсула продуктов для быстрых завтраков

ЧТО ПРИГОТОВИТЕ:

  1. Фриттата
  2. Запеканка с грибами и помидорами
  3. Запеченная овсянка с яблоком и вишней
  4. Овсяноблин
  5. Варианты варки яиц-пашот и боулы с ними
  6. Домашняя гранола (бонус за активность на курсе)
  7. Скрэмбл с творогом


Модуль 3. Готовим завтрак с вечера

когда с утра хочется только “собрать”

ЧТО ИЗУЧИТЕ:

  • Обзор завтраков, которые можно приготовить с вечера
  • Хранение - как, в чем, зачем
  • Как сварить кашу и использовать ее для разных блюд  2-3 дня
  • Конструктор: паштеты из круп и овощей
  • Конструктор заготовок для завтрака
  • Капсула продуктов для завтраков с вечера

ЧТО ПРИГОТОВИТЕ:

  1. Паштет 
  2. Рийет
  3. Сконы
  4. Сырники
  5. Блины с соленым творогом
  6. Творожная запеканка с молочным соусом
  7. Домашняя колбаса на завтрак
  8. Овсянка Бирхер со вкусом “тирамису”

Модуль 4. Завтрак выходного дня

когда есть время неспешно завтракать и наслаждаться утром

ЧТО ИЗУЧИТЕ:

  • Обзорный урок про завтраками - бранчам
  • Завтрак для всей семьи: американский и английский завтрак
  • Инвентарь для завтраков, посуда для готовки и сервировки
  • Конструктор большого завтрака / бранча в формате фуршета
  • Что делать с остатками от фуршета
  • Напитки для воскресного бранча
  • Капсула продуктов

ЧТО ПРИГОТОВИТЕ:

  1. Оладьи на кефире

  2. Пышный омлет в духовке (как в садике)

  3. Шакшука

  4. Гурьевская каша

  5. Поповеры и соленая карамель

  6. Панкейки с черной смородиной

  7. Омлет рулетиком с грибами

  8. Яйца Бенедикт

  9. Хашбраун

  10. Ленивый хачапури из сыра и творога

  11. Жареная овсянка с овощами

Сертификат 

После окончания курcа, сдав основные практики, вы получите сертификат о прослушивании.


Ведь так здорово не просто научиться вкусно готовить, но и добавить +1 достижение в свою копилку!

  • Курс - это пошаговая программа, доступ к которой вы получаете на платформе школы
  • Уроки уже записаны, смотрите и готовьте когда удобно
  • Если у вас курс с поддержкой, тогда под каждым уроком можно задать вопрос или поделиться рецептом и получить обратную связь от шефа
  • У вас есть закрытый чат в Telegram с шефом-куратором и другими участниками, где можно оперативно задавать вопросы на курсе с поддержкой.
  • Объем курса рассчитан на 1 месяц обучения, но вы можете проходить быстрее или медленнее.
  • Основа меню - доступные продукты, которые легко купить в соседнем гипермаркете или по дороге с работы домой
  • На курсе вы осваиваете интересные сочетания вкусов, которые вы сами бы не решились пробовать. Формируете вкусовую насмотренность, которую начнете потом применять и в других блюдах.
  • Проработанные замены помогут вам адаптировать меню под себя
Ссылка на это место страницы: #order

Как оплатить курс в рассрочку от Тинькофф?

  1. Выберите нужный тариф
  2. Нажмите на кнопку Оставить заявку
  3. На следующей странице Тинькофф и нужное вам количество месяцев
  4. Вам откроется окошко Тинькофф
  5. Заполните свои данные и подайте заявку на рассрочку
  6. С вами свяжется представитель банка и поможет подписать договор
  7. После подписания договора, приступайте к обучению :-)

Вам понравится 

или мы вернем деньги

Самое ценное для нас — это ваш результат и тот опыт, что вы проживаете вместе с нами. Если в первые 14 дней после старта обучения вы поймете, что это не то, что вы планировали получить, сообщите нам и мы вернем вам деньги.

©2015- 2024
Кулинарная онлайн-школа ЩиБорщи
ИП Гречина Алена Сергеевна
ИНН 773272978300
ОГРНИП 317774600393261

Контакты

Политика обработки персональных данных