Список продуктов для марафона
Список продуктов рассчитан на 2х человек.

Я рекомендую покупать продукты во вторник или среду, потому что в четверг мы уже начнем готовить.

РЫБА / ПТИЦА:
  • Филе скумбрии (трески или судака) на коже 300-400 г. Если нет, то покупаем крупную скумбрию, видео «Как разделать рыбу» будет в уроке.
  • Куриные бедра (без кости) 4 шт. Если без кости не будет, то в видео уроке сможете увидеть, как вырезать кость.
  • Бедро индейки (филе) 250-300 г.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:
  • Сметана или майонез 2 ст.л. (по желанию).
  • Йогурт нейтральный, густой (можно заменить сметаной) 150 г.
ОВОЩИ И ТРАВЫ:
  • Помидоры черри или обычные 200 г.
  • Кабачок 1 шт (200-300 г).
  • Баклажан 1 шт (200-300 г).
  • Чеснок 1 головка.
  • Лук репчатый 1/2 головки.
  • Имбирь 30 г.
  • Петрушка или базилик 3-4 веточки.
  • Кинза 6-8 веточек.
КРУПЫ:
  • Рис длинозерный 250 г.
БАКАЛЕЯ:
  • Соевый соус 100 г.
  • Оливки или маслины 40-50 г.
  • Томатная паста 15-20 г.
  • Анчоусы или каперсы 5 г. (по желанию).
СУХИЕ СПЕЦИИ И КРАХМАЛ:
  • Сухие травы: орегано, тимьян, розмарин или смесь итальянских - 2 ч.л. (выбирайте те, что нравятся и есть в наличии).
  • Хмели сунели ¼ ч.л.
  • Куркума (шафран или карри порошок) 1/3 ч.л.
  • Крахмал кукурузный или картофельный 2 ч.л.
  • Чили порошок(или острый перец) ⅕ ч.л.
ЭТИ ПРОДУКТЫ СОВЕТУЮ КУПИТЬ БЛИЖЕ К СУББОТЕ, чтобы они остались свежими!
  • Грибы шампиньоны или вешенки 60-80 г. (если не едите грибы, не кладите их).
  • Капуста китайская 80-120 г.
ПРОВЕРЬТЕ ДОМА НАЛИЧИЕ:
  • Масло подсолнечное (любое масло для жарки, что есть дома) - до 100 г.
  • Соль любая.
  • Перец молотый или мельничка.
  • Сахар обычный.
Самое вкусное в социальных сетях,
подпишитесь чтобы быть в курсе