Быстрые ужины
за 30 минут -
это реальность!

Пройдите бесплатный 7-дневный марафон с одним
из талантливых шеф-поваров России.
Старт 21 октября

Регистрируйтесь!

дней
часов
минут
секунд
Каждый из нас мечтает...
Всегда знать, что приготовить
Все мы хотим с легкостью отвечать на вопрос: "Что приготовить сегодня?"
Уметь готовить быстро
Как бы мы не любили готовить, часто у нас просто не хватает времени: дом, работа, дети... Да что уж там, иногда хочется просто потратить время на себя, а не на приготовление еды. В такие моменты очень пригодится умение собрать полноценный ужин за полчаса.
Готовить в удовольствие
Готовить потому что это НРАВИТСЯ, а не потому что НАДО. Получать удовольствие от процесса, чувствуя уверенность и свободу в действиях.
Но в реальности все происходит совсем по-другому...
Тратите много времени на обдумывание, чтобы такого приготовить на ужин
Уже начиная с обеда ваша готова забита мыслями: "Что приготовить на вечер?". Вы просматриваете сайты и ролики на YouTube, чтобы найти новое блюдо.
Постоянно ходите в магазин за недостающими продуктами

Обязательно заходите в магазин, ведь все время чего-то не хватает.
Час - полтора стоите у плиты


Много времени тратите на сам процесс приготовления. Постоянно пытаясь поймать момент, когда уже пора ставить вариться рис, чтобы он сварился ровно к моменту приготовления курицы.
Близкие жалуются, что опять на столе одно и тоже
А родные все равно недовольны, жалуются на однообразие.
Результаты не радуют

Когда вы пробуете приготовить новое блюдо по рецепту из интернета, результат всегда непредсказуем и часто так себе.
Опять полуфабрикаты

А может быть вы вообще не успели ничего приготовить, потому что вечером совсем нет времени и вы опта бредете в магазин за полуфабрикатами.
Но в реальности все происходит совсем по-другому...
Тратите много времени на обдумывание, чтобы такого приготовить на ужин
Уже начиная с обеда ваша готова забита мыслями: "Что приготовить на вечер?". Вы просматриваете сайты и ролики на YouTube, чтобы найти новое блюдо.
Постоянно ходите в магазин за недостающими продуктами
Обязательно заходите в магазин, ведь все время чего-то не хватает.
Час - полтора стоите у плиты
Много времени тратите на сам процесс приготовления. Постоянно пытаясь поймать момент, когда уже пора ставить вариться рис, чтобы он сварился ровно к моменту приготовления курицы.
Близкие жалуются, что опять на столе одно и тоже
А родные все равно недовольны, жалуются на однообразие.
Результаты не радуют
Когда вы пробуете приготовить новое блюдо по рецепту из интернета, результат всегда непредсказуем и часто так себе.
Опять полуфабрикаты
А может быть вы вообще не успели ничего приготовить, потому что вечером совсем нет времени и вы опта бредете в магазин за полуфабрикатами.
Вы уже пробовали:
  • Планировать меню заранее
  • Записывать новые рецепты в блокнот
  • Сохранять посты с рецептами в Instagram
  • Создавать отдельную папку для рецептов на компьютере
Но все это не сработало?
Регистрируйтесь на марафон и научитесь готовить быстрые ужины, освободив время для себя и своих близких.
Марафон проведет:
Владимир Инжуватов
Я шеф-повар кулинарной школы ЩиБорщи. У меня за плечами более 15 лет практики на кухнях ресторанов России и мира, а также регулярная практика дома. Я не понаслышке знаю, что такое кулинарный тайм-менеджмент и всю жизнь вырабатываю свои собственные правила.

Теперь я готов делиться ими с вами!

Я хочу вам не просто рассказать 3 новых рецепта, а объяснить базовые принципы успешного планирования и технологию быстрых ужинов.

  • Более 10 лет проработал в легендарном и старейшем ресторане Москвы "Пушкинъ".
  • Участвовал в запуске ресторанов в городах России, Нью-Йорке, Париже и многих других.
  • Научил 350+ человек в московской оффлайн-школе готовить вкусно.
  • Автор курсов и ведущий мастер-классов.
Что вас ждет на марафоне
  • Теория
    • 3 подхода к приготовлению быстрых ужинов.
    • Чем быстро-блюда отличаются от обычных.
    • "Быстрые" продукты и технологии.
    • Принципы использования заготовок.
    • Как сформировать меню, чтобы не тратить лишнее драгоценное время.
    • 5 привычек, которые необходимо внедрить, чтобы готовить быстро.
    • Основы планирования меню.
    • Пошаговый пример недели: от закупки продуктов, до их подготовки и приготовлении 7 различных ужинов.
    • Примеры блюд, которые можно приготовить за 30 минут.
    • Лайфхаки.
  • Практика: Рыба по-средиземноморски с ароматным рисом
    Практика для закрепления теоретических знаний по "быстрым" продуктам.
    • Приготовите рыбы с рисом.
    • Видео-инструкция по разделке рыбы.
    • Подготовка филе рыбы к жарке.
    • Лайфхаки жарки рыбы.
    • Варианты использования разных видов рыбы.
    • Как правильно сварить рис, чтобы он не слипался.
  • Практика: Быстрая птица с запеченными овощами и волшебным соусом
    Практика для закрепления теоретических знаний по загатовкам.
    • 3 вида маринада.
    • Разделка бедра курицы.
    • Запекание овощей.
    • Базовый универсальный соус на основе йогурта, который подойдет ко множеству продуктов.
  • Практика: Стир-фрай с птицей и овощами
    Практика для закрепления теоретических знаний.
    • Новый формат блюда - стир-фрай, который по своей сути является конструктором.
    • Варианты замены продуктов.
    • Базовая азиатская техника приготовления овощей.
    • Базовые правила жарки.
Теперь вы не будете проводить на кухне все свободное время!
После марафона вы:
  • Умеете готовить быстро
    Неважно нагрянули ли к вам случайные гости или вы просто сегодня не хотите долго стоять у плиты, теперь вы можете приготовить быстрый ужин за 30 минут.
  • Готовите с удовольствием
    Ведь это самое главное! Марафон заставит взглянуть на процесс готовки с другой стороны, превратив его из ежедневной повинности в легкий и увлекательный эксперимент.
  • Восхищаете близких новыми блюдами
    На марафоне вы получите как минимум 3 новых рецепта, которые войдут в вашу жизнь надолго, а также несколько вариаций и идей, как заменяя ингредиенты можно будет приготовить другие блюда.
Отзывы тех, кто уже прошел марафон
Наш марафон прошли уже 1000+ человек
И вот что они приготовили:
Регистрируйтесь на марафон и перестаньте уже совершать трудовой подвиг у плиты!