В этом курсе я открыла для себя массу нового: вкусы, соусы, способ приготовления! Кольраби, поджаренная пекинская капуста, салат Кобб, аджапсандал! Ух! Все эти эксперименты еще раз показывают, что овощи могут быть и салатом, и гарниром! А готовить вкусно и разнообразно их можно и нужно дома. Для меня этот курс был особенно интересен, т.к. я легко могу обходиться без мяса, а вот без овощей и рыбы-с трудом! Теперь овощи еще чаще и в различных видах будут у меня в рационе. Так же благодарна, что проведя анализ продуктов и меню перед началом уроков-я научилась делать рациональные заготовки и оптимизировала время и финансы. За последние пару месяцев я это очень ощутила. Спасибо!