Как за 1 неделю научиться готовить десятки блюд?
Мини-курс "Как готовить разнообразно", на котором вы узнаете принцип конструктора и научитесь готовить разнообразно применяя различные принципы кулинарии.
Кулинарный мини-курс
Старт сразу после оплаты
Формат: онлайн-обучение (видео-уроки в личном кабинете + чат с поваром в Telegram)
3 причины записаться на курс
Чтобы готовить "как хочется", а не "как получается" и радовать близких вкусными результатами
Чтобы сделать меню семьи более разнообразным, выйдя за рамки привычных рецептов
Чтобы открыть в себе новые кулинарные таланты, готовить, получая удовольствие от процесса
Есть 20% действий, которые дают 80% результата на кухне.
Изучите их, и начните готовить вкусно, быстро и разнообразно, из самых простых продуктов.
Изучите их, и начните готовить вкусно, быстро и разнообразно, из самых простых продуктов.
Программа курса
1 неделя
(доступ к материалам курса 4 недели)
(доступ к материалам курса 4 недели)
3 практики
десятки вариантов блюд, которые вы научитесь готовить, изучив принцип конструктора
Изучаем новые вкусы
Котлетки из индейки с пюре и сливочно-горчичным соусом
Вы изучите:
А еще разберете конструктор блюда, изучите замены и подстроите его под свой вкус.
- подготовку фарша для котлет
- технологию жарки сочных и вкусных котлет
- технику приготовления классического пюре
- технику создания вкуса в пюре, используя различные добавки
- правила сочетания различных вкусов
А еще разберете конструктор блюда, изучите замены и подстроите его под свой вкус.
Изучаем новые продукты
Куриная грудка в лаймово-горчичной панировке с теплой кукурузой
Вы изучите:
И приготовите сочную куриную грудку в духовке с универсальным базовым соусом и ярким необычным гарниром!
А еще разберете конструктор блюда, изучите замены и подстроите его под свой вкус.
- технику маринования
- технику панировки
- технологию запекания
- технологию жарки
И приготовите сочную куриную грудку в духовке с универсальным базовым соусом и ярким необычным гарниром!
А еще разберете конструктор блюда, изучите замены и подстроите его под свой вкус.
Изучаем новые техники
Припущеная рыба с запеченными овощами
Вы изучите:
И приготовите вкусную рыбу, которая покорит всех!
А еще разберете конструктор блюда, изучите замены и подстроите его под свой вкус.
- разделку рыбы за пару минут без ущерба для кухни
- технологию припускания
- технологию запекания овощей
И приготовите вкусную рыбу, которая покорит всех!
А еще разберете конструктор блюда, изучите замены и подстроите его под свой вкус.
“
Мне очень нравится ваша школа. Всё красиво и качественно оформлено. Особенно нравятся конструкторы.
Я иду в своём темпе, для меня урок - это момент творчества и наполнения ресурсом.
Ещё меня стали спрашивать про рецепты мне приятно, но я всех отсылаю к вам .
Вы создали прекрасный курс и очень дружное пространство.
Я иду в своём темпе, для меня урок - это момент творчества и наполнения ресурсом.
Ещё меня стали спрашивать про рецепты мне приятно, но я всех отсылаю к вам .
Вы создали прекрасный курс и очень дружное пространство.
Формат обучения:
- Старт сразу после оплаты
- Курс проходит на обучающей платформе школы
- Проходить курс можно с телефона, планшета или компьютера
- На платформе вы сдаете задания: фотографии этапов приготовления, которые оценивает повар-куратор
- Для оперативной поддержки в процессе покупки продуктов или приготовления еды вы добавляетесь в закрытый чат в Telegram с поваром-куратором
Автор курса
4 факта о школе
Школа начала свое существование с мастер-классов в Москве в 2015 года, с 2017 года школа перешла на онлайн формат
Ключевая идея школы — готовить без рецептов через понимание ключевых техник и технологий
Школа является номинантом премии «Лучшая кулинарная онлайн школа» Food Show Awards
ЩиБорщи были выбраны партнером сети магазинов "Пятерочка" в акции "Дома с Пятерочкой" и для телеканала "Домашний"
Ответы на популярные вопросы
Этот курс подойдет всем, кто хочет сделать процесс готовки более понятным, готовить быстрее и вкуснее.
Если вы совсем новичок, вы тоже справитесь!
Опытных кулинаров мы тоже найдем, чем удивить: у нас обучались и повара, и домохозяйки со стажем, некоторые продвинутые кулинары оценили новые для себя техники и все были в восторге от того разнообразия вкусов, что познали на курсе и от глубоко проработанной теории, которая помогла весь опыт разложить по полочкам.
Если вы совсем новичок, вы тоже справитесь!
Опытных кулинаров мы тоже найдем, чем удивить: у нас обучались и повара, и домохозяйки со стажем, некоторые продвинутые кулинары оценили новые для себя техники и все были в восторге от того разнообразия вкусов, что познали на курсе и от глубоко проработанной теории, которая помогла весь опыт разложить по полочкам.
Все уроки уже записаны. Смотрите в удобное для себя время.
На курсе не потребуется ничего сложного: плита, кастрюли, сковороды, лопатки, духовка. У нас есть опыт, когда курс проходили ученики без духовки, подскажем, как действовать в этом случае.
Мы собрали меню из максимально простых и доступных продуктов. Если чего-то из списка не будет у дома или вы не едите, в рецептах подробно прописаны замены. Если этого вам будет мало, вы всегда сможете подобрать замены вместе с поваром в группе Телеграм.
Курс рассчитан на занятых людей. На изучение уроков вы будете тратить не более 20 минут в день, это удобно делать в дороге или в перерыве между работой.
Курс длится 1 неделю, но доступ у вас к материалам курса будет 4 недели.
Как записаться на курс?
1. Нажмите на кнопку "Записаться на курс"
2. Введите свои данные и оплатите заказ удобным способом
3. Через 1 минуту после вы получите доступ к личному кабинету и ссылку на вашу группу в Telegram на почту
2. Введите свои данные и оплатите заказ удобным способом
3. Через 1 минуту после вы получите доступ к личному кабинету и ссылку на вашу группу в Telegram на почту