Оставьте свои контакты
и мы с вами свяжемся!
Оставьте свои контакты
и мы с вами свяжемся!

КУЛИНАРНАЯ ОНЛАЙН ШКОЛА ЩИБОРЩИ
С мясом на «ты»:
научитесь выбирать и готовить
идеально-нежное мясо!

Онлайн курс от шефа "Счастье есть. Есть мясо"
КУЛИНАРНАЯ ОНЛАЙН ШКОЛА ЩИБОРЩИ
С мясом на «ты»:
научитесь выбирать и готовить
идеально-нежное мясо!
Онлайн курс от шефа "Счастье есть. Есть мясо"
За 30 видеоуроков вы научитесь:
Выбирать
Хранить
Подготавливать
Готовить
Выбирать правильное мясо
  • Вы поймете, как отличить свежее мясо от несвежего;
  • Разберетесь со схемой разделки мяса, чтобы не теряться у прилавков и понимать, какой кусок мяса вам когда нужен
Хранить его безопасным способом
  • Поймете, как правильно хранить охлажденное мясо;
  • Узнаете, как безопасно заморозить и разморозить мясо в домашних условиях;
  • Как сделать заготовки, чтобы сэкономить время в дальнейшем;
Правильно зачищать, шпиговать и мариновать
  • Как зачистить мясо и когда это нужно?
  • Как правильно нарезать мясо
  • Как его обвязать?
  • Как замариновать и какие виды маринадов когда лучше использовать?
Готовить мясо сочным и нежным
  • Вы узнаете, как жарить, тушить, варить и запекать любое мясо так, чтобы оно было сочным и нежным;
  • Поймете, как сочетать мясо с разными специями и подбирать гарниры под ваши основные блюда;
  • Приготовите основные блюда из свинины, говядины и баранины.
Всего через месяц вы будете готовить на 20+ больше вкусных блюд для ваших близких:
Вы узнаете, как выбирать и вкусно готовить свинину - говядину - баранину;
Вы научитесь готовить как быстрые базовые блюда, так и нарядные блюда из мяса к празднику;
Помимо мяса, вы приготовите 7 новых гарниров
и 6 вариантов соусов и заправок;
Хотите узнать подробности про курс и посмотреть первые уроки бесплатно?
Свяжитесь с нами удобным для вас способом: