Испеките свой первый хлеб уже в эти выходные
Присоединяйтесь к бесплатному онлайн-марафону от Алены Спириной

Старт марафона 15 октября
Испеките свой первый хлеб уже в эти выходные
Присоединяйтесь к бесплатному онлайн-марафону от Алены Спириной

Старт марафона 15 октября
Послание от Алены Спириной
Привет, меня зовут Алена Спирина.
Более 10 лет назад я испекла первый хлеб. Для меня хлеб - это не просто продукт, который я ем каждый день. Это целая философия и способ заботы о моих близких. Ведь я стараюсь, чтобы мои дорогие люди ели как можно больше полезных и вкусных продуктов, особенно мои внучки. А хлеб - это важная составляющая здорового питания. Именно поэтому я пеку его постоянно.
Но помимо практики в хлебопечении на домашней кухне, за 10 лет я посетила очень много курсов и мастер-классов по хлебу у лучших пекарей Италии, США, России и Мира.

Провела более 400 ТВ-программ "Просто Вкусно", "Честный хлеб" и "Хлеб!Есть". А также приняла участие в создании школу "Хлеб и еда" .

Да, я люблю хлеб. И с удовольствие готова поделиться с вами этой любовью и своими секретами!
3 дня онлайн-марафона
Как будет проходить марафон
1
день
Знакомитесь и обсуждаете пользу хлеба. Алена отвечает на ваши вопросы и рассказывает, зачем вообще печь хлеб дома
2
день
Алена подробно рассказывает про муку, дрожжи и другие ингредиенты. Раскрывает свои секреты домашнего хлебопечения. Замешиваете тесто
3
день
Подготавливаете хлеб к выпеканию. Алена рассказывает основные ошибки, которые совершают очень многие в начале пути. Выпекаете свой первый хлеб
Наслаждаетесь всей семьей вкусным хлебом с хрустящей корочкой
Чем отличается участник марафона от того, кто ищет рецепт хлеба в интернете
Самостоятельный поиск рецепта в интернете
На марафоне от Алены Спириной
Ломаете голову: Какую муку купить? А дрожжи: сухие, прессованные или быстродействующие?
Точно знаете, что вам понадобится. Понимаете, какая мука и дрожжи подойдут для вашего первого хлеба
Покупаете тестомес, камень для выпечки, различные формы, термометр и множество другого инвентаря, которые предлагает вам интернет. И это все для своего первого хлеба
Не тратите деньги, ведь для начала вам ничего не понадобится, только ваши руки и базовые инструменты, которые есть почти в каждом доме. Любой хлеб можно замесить РУКАМИ!
А вдруг не получится? А нормальный это рецепт? А мне понравится этот хлеб? Может быть, отзывы почитать?
Знаете, что у вас все получится. Важно лишь следовать инструкциям от Алены. Не страшно, потому что всегда можно задать вопрос профессионалу и получить моральную поддержку в чате
Ищете очередной рецепт, сохраняете его, но так и не печете, потому что то времени нет, то забыли, то "в другой раз"
Печете хлеб в компании единомышленников, у вас есть четкое время и план, когда и что вы делаете. Отложить на потом не получится
Чем отличается участник марафона от того, кто ищет рецепт хлеба в интернете
Ломаете голову: какую муку купить? А дрожжи: сухие, прессованные или быстродействующие?
Точно знаете, что вам понадобится. Понимаете, какая мука и дрожжи подойдут для вашего первого хлеба
Покупаете тестомес, камень для выпечки, различные формы, термометр и множество другого инвентаря, которые предлагает вам интернет. И это все для своего первого хлеба
Не тратите деньги, ведь для начала вам ничего не понадобится, только ваши руки и базовые инструменты, которые есть почти в каждом доме. Любой хлеб можно замесить РУКАМИ!
А вдруг не получится? А нормальный это рецепт? А мне понравится этот хлеб? Может быть, отзывы почитать?
Знаете, что у вас все получится. Важно лишь следовать инструкциям от Алены. Не страшно, потому что всегда можно задать вопрос профессионалу и получить моральную поддержку в чате
Ищете очередной рецепт, сохраняете его, но так и не печете, потому что то времени нет, то забыли, то "в другой раз"
Печете хлеб в компании единомышленников, у вас есть четкое время и план, когда и что вы делаете. Отложить на потом не получится
Если вы давно мечтали печь настоящий, вкусный хлеб дома
то сейчас самое время начать, в кругу единомышленников и под чутким наблюдением Алены сделать это будет легко!
Для кого этот марафон
-1-
Абсолютных новичков
Даже если вы никогда не пекли ничего. Если у вас есть духовка и руки, у вас уже все есть! Мука, все же, понадобится тоже)))
-2-
Кто пек и у кого не получилось
Вы поймете, почему не получилось, или получилось "не то"
-3-
Тех, кто уже печет
Всегда есть чему учиться, но здесь другое. Алена будет раскрывать свои секреты, а это значит, что будет ОЧЕНЬ много нового даже для вас
Что вы будете знать и уметь по завершению марафона Алены Спириной
Ингредиенты
Как работать с мукой, дрожжами и другими ингредиентами
Основы хлебопечения
Понимание основных шагов
Супер-рецепт
Простой, но вкусный рецепт хлеба на все случаи жизни
Отзывы учеников Алены