Как за 1 неделю научиться готовить десятки блюд?

Мини-курс "Как готовить разнообразно", на котором вы узнаете принцип конструктора и научитесь готовить разнообразно применяя различные принципы кулинарии.
Кулинарный мини-курс
Старт сразу после оплаты
Формат: онлайн-обучение (видео-уроки в личном кабинете + чат с поваром в Telegram)
3 причины записаться на курс

Чтобы готовить "как хочется", а не "как получается" и радовать близких вкусными результатами

Чтобы сделать меню семьи более разнообразным, выйдя за рамки привычных рецептов

Чтобы открыть в себе новые кулинарные таланты, готовить, получая удовольствие от процесса
Есть 20% действий, которые дают 80% результата на кухне.
Изучите их, и начните готовить вкусно, быстро и разнообразно, из самых простых продуктов.
Программа курса
1 неделя
(доступ к материалам курса 4 недели)
3 практики
десятки вариантов блюд, которые вы научитесь готовить, изучив принцип конструктора
Изучаем новые вкусы
Котлетки из индейки с пюре и сливочно-горчичным соусом
Вы изучите:
  • подготовку фарша для котлет
  • технологию жарки сочных и вкусных котлет
  • технику приготовления классического пюре
  • технику создания вкуса в пюре, используя различные добавки
  • правила сочетания различных вкусов
И приготовите нежные и сочные котлетки с необычным пюре и интересным соусом.

А еще разберете конструктор блюда, изучите замены и подстроите его под свой вкус.
Изучаем новые продукты
Куриная грудка в лаймово-горчичной панировке с теплой кукурузой
Вы изучите:
  • технику маринования
  • технику панировки
  • технологию запекания
  • технологию жарки

И приготовите сочную куриную грудку в духовке с универсальным базовым соусом и ярким необычным гарниром!

А еще разберете конструктор блюда, изучите замены и подстроите его под свой вкус.
Изучаем новые техники
Припущеная рыба с запеченными овощами
Вы изучите:
  • разделку рыбы за пару минут без ущерба для кухни
  • технологию припускания
  • технологию запекания овощей

И приготовите вкусную рыбу, которая покорит всех!

А еще разберете конструктор блюда, изучите замены и подстроите его под свой вкус.
Мне очень нравится ваша школа. Всё красиво и качественно оформлено. Особенно нравятся конструкторы.
Я иду в своём темпе, для меня урок - это момент творчества и наполнения ресурсом.

Ещё меня стали спрашивать про рецепты мне приятно, но я всех отсылаю к вам .
Вы создали прекрасный курс и очень дружное пространство.
- Odeta Suldiakova


Формат обучения:
  • Старт сразу после оплаты
  • Курс проходит на обучающей платформе школы
  • Проходить курс можно с телефона, планшета или компьютера
  • На платформе вы сдаете задания: фотографии этапов приготовления, которые оценивает повар-куратор
  • Для оперативной поддержки в процессе покупки продуктов или приготовления еды вы добавляетесь в закрытый чат в Telegram с поваром-куратором
Автор курса
4 факта о школе
Школа начала свое существование с мастер-классов в Москве в 2015 года, с 2017 года школа перешла на онлайн формат
Ключевая идея школы — готовить без рецептов через понимание ключевых техник и технологий
Школа является номинантом премии «Лучшая кулинарная онлайн школа» Food Show Awards
ЩиБорщи были выбраны партнером сети магазинов "Пятерочка" в акции "Дома с Пятерочкой" и для телеканала "Домашний"
Истории учеников
2000+ отзывов в Instagram по хэштегу #щиборщим
Ответы на популярные вопросы
На какой уровень рассчитан этот курс?
Этот курс подойдет всем, кто хочет сделать процесс готовки более понятным, готовить быстрее и вкуснее.
Если вы совсем новичок, вы тоже справитесь!
Опытных кулинаров мы тоже найдем, чем удивить: у нас обучались и повара, и домохозяйки со стажем, некоторые продвинутые кулинары оценили новые для себя техники и все были в восторге от того разнообразия вкусов, что познали на курсе и от глубоко проработанной теории, которая помогла весь опыт разложить по полочкам.
В какое время будут проходить уроки?
Все уроки уже записаны. Смотрите в удобное для себя время.
Какой инвентарь мне понадобится?
На курсе не потребуется ничего сложного: плита, кастрюли, сковороды, лопатки, духовка. У нас есть опыт, когда курс проходили ученики без духовки, подскажем, как действовать в этом случае.
Какие продукты мне понадобятся?
Мы собрали меню из максимально простых и доступных продуктов. Если чего-то из списка не будет у дома или вы не едите, в рецептах подробно прописаны замены. Если этого вам будет мало, вы всегда сможете подобрать замены вместе с поваром в группе Телеграм.
Сколько времени мне нужно на прохождение курса?
Курс рассчитан на занятых людей. На изучение уроков вы будете тратить не более 20 минут в день, это удобно делать в дороге или в перерыве между работой.
Что будет, если я не буду успевать?
Курс длится 1 неделю, но доступ у вас к материалам курса будет 4 недели.
Как записаться на курс?
1. Нажмите на кнопку "Записаться на курс"
2. Введите свои данные и оплатите заказ удобным способом
3. Через 1 минуту после вы получите доступ к личному кабинету и ссылку на вашу группу в Telegram на почту
Вопросы?
Close
Напишите нам, мы онлайн
Telegram
Telegram
WhatsApp
VK
Mail