КУЛИНАРНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА ЩИБОРЩИ
Каменные котлеты сегодня?
Сочные и аппетитные завтра!

Научитесь готовить все виды котлет (из мяса, птицы, рыбы, овощей),
поймите принцип конструктора и готовьте сочные котлеты вкуснее, чем свекровь.
20+ рецептов из фарша, гарниров и соусов за один месяц.
КУЛИНАРНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА ЩИБОРЩИ
Каменные котлеты сегодня?
Сочные и аппетитные завтра!
Научитесь готовить все виды котлет (из мяса, птицы, рыбы, овощей),
поймите принцип конструктора и готовьте сочные котлеты вкуснее, чем свекровь.
20+ рецептов из фарша, гарниров и соусов за один месяц.
Нужно постоянно кормить семью вкусными, разнообразными рецептами, но где взять время и силы?
Нужно постоянно кормить семью вкусными, разнообразными рецептами, но где взять время и силы?
1
Готовите только из мясного фарша из магазина?
Покупаете только мясной фарш в магазине и никогда не изготавливаете его дома сами? А приготовить что-то интересное нет времени и подходящего рецепта?
2
Маленький выбор, что приготовить?
Из фарша готовите только котлеты, остальные проходите мимо, не замечая или думаю, что научитесь их вкусно готовить когда-нибудь в другой раз?
3
Не знаете, как готовить разнообразно?
Вам важно кормить семью разнообразно, но нет времени и сил готовить несколько блюд за один раз?
1
Готовите только из мясного фарша из магазина?
Покупаете только мясной фарш в магазине и никогда не изготавливаете его дома сами? А приготовить что-то интересное нет времени и подходящего рецепта?
2
Маленький выбор, что приготовить?
Из фарша готовите только котлеты, остальные проходите мимо, не замечая или думаю, что научитесь их вкусно готовить когда-нибудь в другой раз?
3
Не знаете, как готовить разнообразно?
Вам важно кормить семью разнообразно, но нет времени и сил готовить несколько блюд за один раз?
Времени всегда не хватает. На себя, на семью, на спорт, на книгу…
Но готовить все равно приходится.
Хочешь не хочешь, но нужно отварить рис
или сделать макарошки с сыром.
От вас зависит, будут ли близкие с восторгом говорить "ух ты",
когда вы снимите крышку со сковороды при подаче.
От вас зависит, научитесь ли вы готовить вкусные блюда на скорую руку из того, что есть дома!
Экономьте время и силы,
учитесь кулинарии
у профессионалов
в удобное для себя время
Обучение в кулинарной школе поможет вам не тратить годы на изучение основ кулинарии.
А онлайн-формат идеален для занятого человека!
Готовьте когда вам удобно, адаптируйте рецепты под свои возможности и вкусовые предпочтения семьи вместе с профессиональным поваром в чате.
Готовьте 2-3 раза в неделю
Смотрите уроки и сдавайте задания в любое время
Учитесь сразу готовить на своей плите и c той посудой,
что есть у вас дома
Вопросы?
Close
Напишите нам, мы онлайн
WhatsApp
VK
Всего через месяц вы будете готовить на 20 вкусных блюд больше для ваших близких:
научитесь работать со всеми видами фарша (из мяса, рыбы, овощей и птицы);
откроете для себя новые техники приготовления и вкусовые сочетания;
порадуете себя и близких потрясающими блюдами как из ресторана.
Эффектный ужин очень нужен?
Тогда нужно будет разобрать еще с некоторыми нюансами:
Выбирать и изготавливать фарш
Хранить фарш и готовые блюда
Готовить
Как выбрать готовый фарш и как приготовить домашний
  • На что стоит обратить внимание при покупке готового фарша;
  • Как приготовить домашний фарш из мяса, овощей, рыбы и птицы.
Как безопасно хранить фарш и как делать заготовки
  • Как хранить готовый фарш;
  • Как хранить блюда из фарша;
  • Как замораживать и размораживать фарш и блюда из него.
Научитесь готовить не только котлетки, но и другие разнообразные блюда
  • Изучите технологии: котлеты, тушение, зразы, бургеры, пюре, тефтели и фрикадельки, запеканки с фаршем;
  • Откроете для себя новые сочетания и вкусы.
Почему стоит записаться на курс?
Системные знания
Вы можете по крупицам искать нужную информацию, пытаясь разобраться самостоятельно. Или можете вместе с шеф-поваром понять принципы работы с фаршем и начать радовать семью вкусными блюдами!
Проверенные рецепты
Мы собрали для вас уникальное меню, где каждое блюдо отлично подходит для дома и готовится из доступных продуктов. Рецепты проверены и отработаны шефом.
У вас точно получится!
Онлайн-поддержка
Профессиональный повар с вами на связи на сайте и в группе в WhatsApp. Не знаете, как выбрать мясо для фарша или что-то пошло не так? Пишите и вам оперативно помогут!
Автор курса:
Владимир Инжуватов
Шеф школы ЩиБорщи
  • Более 10 лет проработал в легендарном и старейшем ресторане Москвы "Пушкинъ".
  • Участвовал в запуске ресторанов в России и за рубежом.
  • Автор курсов "Основы домашней кулинарии", "Все о говядине".
  • Ведущий уроков "Стейки", "Завтраки из яиц".
Владимир Инжуватов
Шеф школы ЩиБорщи
  • Более 10 лет проработал в легендарном и старейшем ресторане Москвы "Пушкинъ".
  • Участвовал в запуске ресторанов в России и за рубежом.
  • Автор курсов "Основы домашней кулинарии", "Все о говядине".
  • Ведущий уроков "Стейки", "Завтраки из яиц".
Записаться на курс
Полное обучение
Единовременная оплата
58 590
26 500
Годовое обучение из 16 модулей.

Доступ 12 месяцев + 2 года после.

Доступ ко всем материалам клубам: статьи, подкасты, записанные и живые вебинары с приглашенными экспертами (сейчас в базе 25+ вебинаров).
Узнать подробнее
Никаких рисков!
Вам понравится или мы вернем деньги.
Самое ценное для нас — это ваш результат и тот опыт, что вы проживаете вместе с нами. Если в первые 7 дней после старта обучения вы поймете, что это не то, что вы планировали получить, сообщите нам и мы вернем Вам деньги.