КУЛИНАРНАЯ ОНЛАЙН ШКОЛА ЩИБОРЩИ
Учим понимать кулинарию
и готовить без рецептов!
Наша школа для тех, кто хочет готовить без рецептов из того, что есть в холодильнике.
Мы рассказываем, как выбирать и сочетать разные продукты,
обучаем кулинарным техникам и технологиям, что стоят за большинством рецептов,
помогаем разобраться со вкусовыми сочетаниями продуктов.

Начните знакомство с изучения последних популярных материалов школы:
СТАТЬЯ: БАЗА
Как правильно размораживать продукты?
Как безопасно размораживать продукты? И что делать, если вы очень спешите и нужно разморозить как можно быстрее? Сколько по времени какой кусок будет размораживаться? Мы собрали ответы на самые часто задаваемые вопросы по этой теме в одной статье.
Читать
ЗАПИСЬ ВЕБИНАРА
Как снимать еду красиво, когда ты не фуд-фотограф
О чем вебинар: Обсудили, что необходимо знать, чтобы красиво снимать свои кулинарные шедевры дома на простой телефон.

Гость вебинара: Мария Алтынбаева, фуд-фотограф и фуд-стилист.
Смотреть
Показать еще материалы школы
БЕСПЛАТНЫЙ УРОК
Свинина в азиатском стиле
Урок из базового курса "Основы домашней кулинарии". Блок "жарка".

В рамках этого урока вы узнаете:
- как мариновать мясо;
- как бланшировать овощи;
- как правильно работать с крахмалом;
- как жарить с добавлением соусов.
Зарегистрироваться, чтобы получить урок
ЧЕК-ЛИСТ
Минимум специй для дома
Мы собрали минимум и оптимум специй, которые должны быть дома в формате удобного чек-листа.






Зарегистрироваться, чтобы скачать
ЗАПИСЬ ПОДКАСТА
Как снимать еду красиво, когда ты не фуд-фотограф
О чем вебинар: Как научиться добавлять в свои блюда специи, как хранить специи и сочетать их с продуктами и между собой.

Гости вебинара: Наталия Пономарева и Ольга Звягина, Основательницы премиального
гастро-бренда «Kitchen Ceremony».
Зарегистрироваться, чтобы послушать
Хотите получить доступ
ко всем материалам школы?
Мы записали 20+ вебинаров и подкастов с экспертами рынков,
каждый месяц пишем актуальные статьи о кулинарии и рецептах.
И все это делаем бесплатно.
Зарегистрируйтесь, чтобы получить доступ ко всем материалам.
Нам кажется важным не только уметь выбирать продукты, правильно их готовить и делать это быстро, но и еще любить.

Любить готовить, любить себя в этом процессе и любить близких, кому вы готовите.
Все-таки любовь - самая главная приправа для всех блюд.

И, пожалуй, об этом наша школа.

Кулинарные курсы и мастер-классы

БАЗОВЫЙ КУРС
Основы домашней кулинарии
8 недель погружения в основные кулинарные процессы под руководством шеф-повара нашей школы. Вы изучите более 50 кулинарных техник и приготовите 30+ блюд.
Изучить курс
БАЗОВЫЙ КУРС
Основы домашней выпечки
10-недельный курс по 5 основным видам теста, мы приготовим более 16 рецептов под руководством профессиональных производителей и кондитеров.
Изучить курс
Показать больше курсов и мастер-классов
ТЕМАТИЧЕСКИЙ КУРС
Классические супы
Этот курс про все основные разновидности супов, про правильные бульоны и вкусные сочетания. Мы расскажем о том, как добиваться потрясающего вкуса в супах, а также о том, как научиться варить суп за 15 минут.
Изучить курс
МАСТЕР-КЛАСС
Завтраки из яиц
10-недельный курс по 5 основным видам теста, мы приготовим более 16 рецептов под руководством профессиональных производителей и кондитеров.
Изучить мастер-класс
МАСТЕР-КЛАСС
Стейки: премиальные и альтернативные
10-недельный курс по 5 основным видам теста, мы приготовим более 16 рецептов под руководством профессиональных производителей и кондитеров.
Изучить мастер-класс
Уроки
Мы собрали в одном месте множество уроков, которые вы можете приобрести отдельно, если вы хотите научиться готовить конкретное блюдо
Изучить уроки
Вы точно будете рады
Если нет, то мы вернем 100% суммы

Самое ценное для нас - это ваш результат и тот опыт, что вы проживаете вместе с нами. Если в первые 7 дней после покупки курса вы поймете, что это не то, что вы планировали получить, сообщите нам и мы вернем Вам деньги.
Истории учеников
Хотите узнать больше
про школу и команду?
Лучший способ познакомиться - это подписаться на нашу базу знаний и посмотреть наши вебинары, прочитать статьи или послушать подкасты. Или посмотрите на нашу команду и узнайте больше про миссию школы.
Напишите нам!
Write Close
Close
Свяжитесь с нами!
Telegram
Whatsapp
VK
Messenger
Mail
Получить доступ к материалам школы
Close
Мы собираем cookies, чтобы потом радовать вас актуальными предложениями.
Я не против, продолжайте!
Close