КУЛИНАРНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА ЩИБОРЩИ
Сытные нескучные гарниры, которые полюбят даже самые большие привереды!

Приготовьте 12 проверенных блюд на курсе и поймите кулинарные принципы,
чтобы творить из того, что есть дома
КУЛИНАРНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА ЩИБОРЩИ
Сытные нескучные гарниры, которые полюбят даже самые большие привереды!
Приготовьте 12 проверенных блюд на курсе и поймите кулинарные принципы,
чтобы творить из того, что есть дома
Нужно постоянно кормить семью вкусными, разнообразными рецептами, но где взять время и силы?
Нужно постоянно кормить семью вкусными, разнообразными рецептами, но где взять время и силы?
1
Гарнир для вас - это просто отварная крупа?
Крупы для вас это быстрый отварной вариант в дополнение к мясу/рыбе и все? Приготовить что-то интересное нет времени и подходящего рецепта?
2
Маленький выбор, что приготовить?
Вы готовите всего несколько видов круп, остальные проходите мимо, не замечая или думаю, что научитесь их вкусно готовить когда-нибудь в другой раз?
3
Не знаете, как готовить разнообразно?
Вам важно кормить семью разнообразно, но нет времени и сил готовить несколько блюд за один раз?
1
Гарнир для вас - это просто отварная крупа?
Крупы для вас это быстрый отварной вариант в дополнение к мясу/рыбе и все? Приготовить что-то интересное нет времени и подходящего рецепта?
2
Маленький выбор, что приготовить?
Вы готовите всего несколько видов круп, остальные проходите мимо, не замечая или думаю, что научитесь их вкусно готовить когда-нибудь в другой раз?
3
Не знаете, как готовить разнообразно?
Вам важно кормить семью разнообразно, но нет времени и сил готовить несколько блюд за один раз?
Времени всегда не хватает. На себя, на семью, на спорт, на книгу…
Но готовить все равно приходится.
Хочешь не хочешь, но нужно отварить рис
или сделать макарошки с сыром.
От вас зависит, будут ли близкие с восторгом говорить "ух ты",
когда вы снимите крышку со сковороды при подаче.
От вас зависит, научитесь ли вы готовить вкусные блюда на скорую руку из того, что есть дома!
Экономьте время и силы, учитесь кулинарии
у профессионалов
в удобное для себя время
Обучение в кулинарной школе поможет вам не тратить годы на изучение основ кулинарии.
А онлайн-формат идеален для занятого человека!
Готовьте когда вам удобно, адаптируйте рецепты под свои возможности и вкусовые предпочтения семьи вместе с профессиональным поваром в чате.
Готовьте 2-3 раза в неделю
Смотрите уроки и сдавайте задания в любое время
Учитесь сразу готовить на своей плите и c той посудой,
что есть у вас дома
Вопросы?
Close
Напишите нам, мы онлайн
Telegram
WhatsApp
VK
Mail
Программа курса
Всего через месяц вы будете готовить на 12 вкусных, комплексных блюд больше для ваших близких, которые вы вряд ли возьметесь изучать в одиночку:
Эффектный ужин очень нужен?
Тогда нужно будет разобрать еще с некоторыми нюансами:
Выбирать
Хранить
Подготавливать
Готовить
Как выбрать правильно крупы, чтобы потом вкусно готовить:
  • Какие крупы есть и для чего использовать;
  • Как выбирать крупы;
  • Рис: виды и назначение.
Как хранить крупы безопасно и долго:
  • Как хранить сухие крупы;
  • Как хранить готовые крупы;
  • Как замораживать и размораживать готовые крупы.
Как подготовить крупы, бобовые и пасту перед приготовлением?
  • Какие техники отваривания риса существуют, в чем разница и как их использовать;
  • Правила работы с бобовыми;
  • Как работать с пастой?
Как приготовить полноценные гарниры правильно, чтобы получилось вкусно:
  • Чем технология плова отличается от технологии ризотто и паэльи;
  • Как отварить крупы и бобовые одновременно в одной кастрюле;
  • Конструктор боулов и салатов из пасты.
Почему стоит записаться на курс?
Системные знания
Вы можете по крупицам искать нужную информацию, пытаясь разобраться самостоятельно. Или можете вместе с шеф-поваром понять принципы выбора и работы со всеми основными видами круп.
Проверенные рецепты
Мы собрали для вас уникальное меню, где каждое блюдо отлично подходит для дома и готовится из доступных продуктов. Рецепты проверены и отработаны шефом.
У вас точно получится!
Онлайн поддержка
Профессиональный повар с вами на связи на сайте и в группе в WhatsApp. Не знаете чем заменить крупу или что-то пошло не так? Пишите и вам оперативно помогут!
Автор курса:
Владимир Инжуватов
Шеф школы ЩиБорщи
  • Более 10 лет проработал в легендарном и старейшем ресторане Москвы "Пушкинъ".
  • Участвовал в запуске ресторанов в России и за рубежом.
  • Автор курсов "Основы домашней кулинарии", "Все о говядине".
  • Ведущий уроков "Стейки", "Завтраки из яиц".
Владимир Инжуватов
Шеф школы ЩиБорщи
  • Более 10 лет проработал в легендарном и старейшем ресторане Москвы "Пушкинъ".
  • Участвовал в запуске ресторанов в России и за рубежом.
  • Автор курсов "Основы домашней кулинарии", "Все о говядине".
  • Ведущий уроков "Стейки", "Завтраки из яиц".
Записаться на курс
Один модуль
С онлайн-поддержкой шефа
3 900
4 недели обучения
20+ видео- и текстовых рецептов
10+ теоретических уроков

Онлайн-сопровождения
шеф-поваром
Доступ: 6 месяцев.

Доступ ко всем материалам клуба: статьи, подкасты,
записанные и живые вебинары с экспертами
(сейчас в базе 25+ вебинаров).
Оформить заказ
Никаких рисков!
Вам понравится или мы вернем деньги.
Самое ценное для нас — это ваш результат и тот опыт, что вы проживаете вместе с нами. Если в первые 7 дней после старта обучения вы поймете, что это не то, что вы планировали получить, сообщите нам и мы вернем Вам деньги.
Попробуйте урок бесплатно:
В школе отучилось 1 000+ учеников.
Средний рейтинг курсов 9.8 из 10 баллов.
Истории учеников
Больше отзывов в Instagram по хэштегу #щиборщим
Ответы на популярные вопросы
На какой уровень рассчитан этот курс?
Этот курс идеален для тех, кто уже готовит и хочет собрать свое меню по проверенным рецептам от шефа. Новичкам на курсе 100% будет также интересно, в этом курсе нет ничего сложного, с чем бы новичок не справился.
В какое время буду проходить уроки?
Все уроки уже записаны. Смотрите в удобное для себя время.
Какой инвентарь мне понадобится?
На курсе не потребуется ничего сложного: плита, кастрюли, сковороды, лопатки. В некоторых рецептах нужно будет использовать духовку, но если у вас ее нет, кураторы с удовольствием подскажут как приготовить без нее.
Какие продукты мне понадобятся?
Мы собрали меню из максимально простых и доступных продуктов. Если чего-то из списка не будет у дома или вы не едите, в рецептах подробно прописаны замены. Если этого вам будет мало, вы всегда сможете подобрать замены вместе с поваром в группе Whatsapp.
Сколько времени мне нужно на прохождение курса?
Курс рассчитан на занятых людей. На изучение уроков вы будете тратить не более 20 минут в день, это удобно в перерыве между работой. Готовить вам нужно будет не чаще 2 раз в неделю, вы просто привычные блюда замените на новые.
Что будет, если я не буду успевать?
Курс длится 4 недели + 1 неделя на завершение, после чего мы награждаем победителей курса и завершаем официальную часть. Если вы не успели сдать задания в этот срок, то ничего страшного, еще 5 месяцев после окончания курса вы сможете сдать задания, получить обратную связь от повара на сайте или в группе Whatsapp. Просто мы не начислим вам баллы и вы не сможете выиграть подарок за 1-ое место. В остальном, материалы и поддержка повара-кураторы будут доступны вам в том же объеме, что и во время курса.
Что будет, если мне нужно будет уехать?
Если вдруг за время курса у вас неожиданно случится командировка или другой форс-мажор и вы не сможете пройти курс, напишите нам и мы перенесем вас на другой поток.
Что будет, если я пойму, что слишком просто/сложно для меня?
Если в течение 7 дней после старта курса (первая неделя) вы поймете, что курс для вас слишком простой или, наоборот, слишком сложный и вы не хотите его проходить, напишите нам и мы сделаем возврат.
Как записаться на курс со скидкой 50%?
1. Нажмите на кнопку "Оплатить курс"
2. Введите свои данные и оплатите заказ удобным способом
3. Через 1 минуту после вы получите доступ к личному кабинету и ссылку на вашу группу в Whatsapp на почту