КУЛИНАРНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА ЩИБОРЩИ
Сытные не скучные гарниры, которые полюбят даже самые большие привереды!

Приготовьте 20 проверенных рецептов на курсе и поймите кулинарные принципы,
чтобы потом готовить из того, что есть под рукой.
КУЛИНАРНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА ЩИБОРЩИ
Сытные не скучные гарниры, которые полюбят даже самые большие привереды!
Приготовьте 20 проверенных рецептов на курсе и поймите кулинарные принципы,
чтобы потом готовить из того, что есть под рукой.
Нужно постоянно кормить семью вкусными, разнообразными рецептами, но где взять время и силы?
Нужно постоянно кормить семью вкусными, разнообразными рецептами, но где взять время и силы?
1
Гарнир для вас - это просто отварная крупа?
Крупы для вас это быстрый отварной вариант в дополнение к мясу/рыбе и все? Приготовить что-то интересное нет времени и подходящего рецепта?
2
Маленький выбор, что приготовить?
Вы готовите всего несколько видов круп, остальные проходите мимо, не замечая или думаю, что научитесь их вкусно готовить когда-нибудь в другой раз?
3
Не знаете, как готовить разнообразно?
Вам важно кормить семью разнообразно, но нет времени и сил готовить несколько блюд за один раз?
1
Гарнир для вас - это просто отварная крупа?
Крупы для вас это быстрый отварной вариант в дополнение к мясу/рыбе и все? Приготовить что-то интересное нет времени и подходящего рецепта?
2
Маленький выбор, что приготовить?
Вы готовите всего несколько видов круп, остальные проходите мимо, не замечая или думаю, что научитесь их вкусно готовить когда-нибудь в другой раз?
3
Не знаете, как готовить разнообразно?
Вам важно кормить семью разнообразно, но нет времени и сил готовить несколько блюд за один раз?
Времени всегда не хватает. На себя, на семью, на спорт, на книгу…
Но готовить все равно приходится.
Хочешь не хочешь, но нужно отварить рис
или сделать макарошки с сыром.
От вас зависит, будут ли близкие с восторгом говорить "ух ты",
когда вы снимите крышку со сковороды при подаче.
От вас зависит, научитесь ли вы готовить вкусные блюда на скорую руку из того, что есть дома!
Экономьте время и силы,
учитесь кулинарии
у профессионалов
в удобное для себя время
Обучение в кулинарной школе поможет вам не тратить годы на изучение основ кулинарии.
А онлайн-формат идеален для занятого человека!
Готовьте когда вам удобно, адаптируйте рецепты под свои возможности и вкусовые предпочтения семьи вместе с профессиональным поваром в чате.
Готовьте 2-3 раза в неделю
Смотрите уроки и сдавайте задания в любое время
Учитесь сразу готовить на своей плите и c той посудой,
что есть у вас дома
Напишите нам!
Write Close
Close
Свяжитесь с нами!
WhatsApp
VK
Всего через месяц вы будете готовить на 20 вкусных блюд больше для ваших близких:
научитесь работать со всеми основными крупами (рис, гречка, овсянка, перловка, булгур, пшено);
откроете для себя новые техники приготовления и вкусовые сочетания (жареная овсянка с имбирем, пшено в тыкве, маджадра с булгуром);
порадуете себя и близких потрясающими блюдами как из ресторана.
Эффектный ужин очень нужен?
Тогда нужно будет разобрать еще с некоторыми нюансами:
Выбирать
Хранить
Подготавливать
Готовить
Как выбрать правильно крупы, чтобы потом вкусно готовить:
  • Какие крупы есть и для чего использовать;
  • Как выбирать крупы;
  • Рис: виды и назначение.
Как хранить крупы безопасно и долго:
  • Как хранить сухие крупы;
  • Как хранить готовые крупы;
  • Как замораживать и размораживать готовые крупы.
Как подготовить крупы, бобовые и пасту перед приготовлением?
  • Какие техники отваривания риса существуют, в чем разница и как их использовать;
  • Правила работы с бобовыми;
  • Как работать с пастой?
Как приготовить полноценные гарниры правильно, чтобы получилось вкусно:
  • Чем технология плова отличается от технологии ризотто и паэльи;
  • Как отварить крупы и бобовые одновременно в одной кастрюле;
  • Конструктор боулов и салатов из пасты.
Почему стоит записаться на курс?
Системные знания
Вы можете по крупицам искать нужную информацию, пытаясь разобраться самостоятельно. Или можете вместе с шеф-поваром понять принципы выбора и работы со всеми основными видами круп.
Проверенные рецепты
Мы собрали для вас уникальное меню, где каждое блюдо отлично подходит для дома и готовится из доступных продуктов. Рецепты проверены и отработаны шефом.
У вас точно получится!
Онлайн поддержка
Профессиональный повар с вами на связи на сайте и в группе в WhatsApp. Не знаете чем заменить крупу или что-то пошло не так? Пишите и вам оперативно помогут!
Автор курса:
Владимир Инжуватов
Шеф школы ЩиБорщи
  • Более 10 лет проработал в легендарном и старейшем ресторане Москвы "Пушкинъ".
  • Участвовал в запуске ресторанов в России и за рубежом.
  • Автор курсов "Основы домашней кулинарии", "Все о говядине".
  • Ведущий уроков "Стейки", "Завтраки из яиц".
Владимир Инжуватов
Шеф школы ЩиБорщи
  • Более 10 лет проработал в легендарном и старейшем ресторане Москвы "Пушкинъ".
  • Участвовал в запуске ресторанов в России и за рубежом.
  • Автор курсов "Основы домашней кулинарии", "Все о говядине".
  • Ведущий уроков "Стейки", "Завтраки из яиц".
Записаться на курс
Счастье есть дома
Купить полный курс
31200
19 900
8 месяцев обучения
8 модулей по базовой домашней кулинарии: птица - мясо - рыба - овощи - гарниры - фарш - супы - завтраки

Онлайн сопровождение профессиональным поваром на сайте и в группе WhatsApp в течение 12 месяцев.

Доступ ко всем материалам клуба: статьи, подкасты,
записанные и живые вебинары с экспертами
(сейчас в базе 25+ вебинаров).
Узнать про курс подробнее
Никаких рисков!
Вам понравится или мы вернем деньги.
Самое ценное для нас — это ваш результат и тот опыт, что вы проживаете вместе с нами. Если в первые 7 дней после старта обучения вы поймете, что это не то, что вы планировали получить, сообщите нам и мы вернем Вам деньги.