Что приготовить на завтрак заранее.
- Можно заранее подготовить начинку для запеченного омлета или фритатты, а утром залить ее яйцом и поставить в духовку.
- Приготовить гранолу или батончики из гранолы.
- Сделать вечером тесто для запеканки и утром поставить ее в духовку. или даже сделать саму запеканку, а утром ее скушать.
- Собрать пару небольших сэндвичей, а утром их обжарить на сковороде, вместе с яйцом.
Завтрак на двоих
Ингредиенты
- Яйцо 2-4 шт.
- Сосиски 2-4 шт.
- Помидоры черри 8-12 шт.
- Хлеб тостовый 2-4 шт.
- Бекон 4-6 полосок
- Авокадо 1 шт.
- Зелень 1-2 ветки
- Лимон
Рецепт
- Обжариваем тосты на сухой сковороде и среднем огне.
- Черри, сосиски жарим с небольшим количеством масла до золотистой корочки.
- Бекон обжариваем на среднем огне до золотистого цвета и при желании убираем на салфетку, чтобы жир ушел.
- Авокадо режем на кусочки и поливаем лимонным соком, чтобы он не потемнел.
- Выкладываем на тарелку так, чтобы всё выглядело зеркально. Готово, можно подавать на стол!
Сэндвич Монте Кристо
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Молоко 25-30 гр.
- Хлеб тостовый 3 куска
- Ветчина 2-5 ломтиков
- Сыр 2-4 ломтика
- Горчица 1-2 ч.л.
- Соль, перец по вкусу
Рецепт
- Яйцо разбиваем, добавляем к нему молоко. Солим, перчим и размешиваем, не взбивая.
- Выкладываем тостовый хлеб и смазываем его горчицей. Сверху сыр, ветчину.
- Собираем всё вместе и если хочется ровного тоста, обрезаем края. Немного прижимаем конструкцию плоской тарелкой или чем-то ещё, с ровной поверхностью.
- Обваливаем тост в яйце и кладем на сковороду с небольшим количеством масла. Обжариваем на среднем огне со всех сторон до золотистой корочки.
- Разрезаем пополам или на 4 части.
Готово, приятного аппетита!
Рецепты завтраков в микроволновке
Буррито с яйцом, фасолью и сыром
Ингредиенты
- лепёшка пшеничная 1 шт.
- яйца 2 шт.
- фасоль консервированная 2 ст. л.
- сыр тёртый Чеддер 2 ст. л.
- лук зелёный 2 ст. л.;
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
Рецепт
- Свежую пшеничную лепёшку плотно укладываем в кружку.
- Взбиваем 2 яйца с солью, перцем и выливаем смесь в лепёшку.
- Добавляем по 2 столовые ложки зелёного лука, натёртого сыра и фасоли и перемешиваем. По желанию можно добавить любимые приправы.
- Отправляем буррито в микроволновку на 1 минуту 20 секунд. Затем проверяем готовность. Если омлетная смесь жидкая, ставим ещё на 15-20 секунд.
- Готовое буррито оставляем остыть на 3 мин
Рекомендации
Двухминутный омлет с ветчиной
Ингредиенты
- яйцо 2-3 шт.
- любое мясо, нарезанное кубиками (ветчина, курица,колбаса или индейка) 1 ст. л.
- натертый на терке сыр 1 ст. л.
- оливковое масло
- соль и перец по вкусу
Рецепт
- Смажьте кружку оливковым маслом, положите яйца и взбейте вилкой.
- Добавьте мясо, сальсу, сыр, соль и перец. Тщательно взбейте.
- Поставьте на 1 минуту на полную мощность в микроволновку.
- Достаньте и перемешайте, а затем верните в микроволновку еще на 45-60 секунд, пока яйца не приготовятся.
- Посыпьте сыром и подавайте на стол.
Самое вкусное в социальных сетях,
подпишитесь чтобы быть в курсе
Омлет на лаваше
Ингредиенты
- яйцо 3 шт.
- лепешка круглая или лаваш 1 шт.
- ветчина 2 ломтика (30 гр.)
- сыр 2 ломтика (20-30 гр.)
- соль, перец
Рецепт
- яйца взбиваем вместе с солью и перцем
- на среднем огне разогреваем сковороду, наливаем масло и сверху яичную смесь
- даем смеси приготовиться почти полностью, оставляя около 1-2 мм слоя сырым
- кладем лепешку и прогреваем вместе с ней еще немного, чтобы яйца застыли и лепешка прилипла
- аккуратно переворачиваем и выкладываем на одну половину начинку
- сворачиваем омлет пополам
- даем немного прогреться с обеих сторон.
Готово
Рекомендации
Рецепт овсяноблина с сыром и помидорами
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт
- Овсяные хлопья 60 г
- Молоко 100 г
- Сыр 40-60г
- Помидоры 1-2 шт
- Укроп 1-2 ветки
- Масло для жарки
- Соль
- Перец по желанию
Рецепт
- Помидор режем кружками.
- Сыр можно натереть, а можно класть ломтиками.
- Укроп можно порезать, а можно порвать руками листья.
- Смешиваем овсяные хлопья, соль, молоко, яйца и размешиваем до однородной массы. Можно дать ей постоять, чтобы хлопья стали мягче.
- Сковороду ставим на средний огонь, наливаем масло и сверху смесь. Разравниваем и готовим под крышкой 3-4 минуты. Если не уверены в своей сковороде и плите, можно убавить температуру до средне- минимальной.
- Готовим примерно до полуготовности блина. Когда половина уже точно готова, но сверху чуть жидкая.
- Посыпаем сыром, выкладываем помидоры. В этот момент можно добавить перца молотого, а если сыр несоленый, то чуток подсолить.
- Накрываем крышкой и готовим блин до готовности, когда он уже почти плотный, но сверху все еще чуть мягкий, посыпаем укропом.
- Складываем блин пополам. Будьте осторожны в процессе, так как края могут присохнуть, а сам блин будет плотным и ломаться. Складывать лучше всего гибкой, пластиковой лопаткой.
- Перекладываем блин на сковороду и готово.
Приятного аппетита!
Рекомендации
Начинка может быть любой.
Начинка может быть любой.
Для сытных это:
- ветчина и другие колбасные изделия,
- разные виды сыра или творог,
- зелень в любых количествах,
- готовое мясо или овощи.
Для сладких:
- шоколад,
- сухофрукты,
- орехи,
- различные сладкие соусы,
- сливочный сыр или творог с фруктами,
- свежие фрукты и т.д.
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья можно брать на свой вкус. От самых плотных, прессованных и до мелко рубленых. Можно даже пробить в блендере самому, чтобы получилась почти мука. Чем мельче хлопья, тем мягче блин.
Сыр
Самый идеальный сыр по мнению шеф-повара Владимира Инжуватова для такого блюда — моцарелла. Он будет в итоге тянутся, как в пицце.
Рецепт яйца запеченного с булочке с сыром
Ингредиенты
- Булочка 1 шт
- Ветчина или колбаса -1 ломтик
- Яйцо 1 шт
- Сыр полутвердый 15-30 г
- Зелень на выбор 1 ветка
- Сыр, перец
Рецепт
- У булки срезаем верхушку и вынимаем сердцевину.
- Укладываем внутрь тонкий ломтик ветчины.
- Сверху яйцо, солим и перчим. Посыпаем рубленной зеленью и тертым сыром. Накрываем «крышкой»
- Заворачиваем в фольгу. Можно снизу, под булочку подложить пергамент, чтобы уменьшить шанс пригорания.
- Ставим в разогретую до 180-200 духовку, на 15-20 минут.
- Вытаскиваем, разрезаем.
Вкусная запеченная булочка с яйцом и сыром готова. Приятного аппетита.
