НОВИНКИ ОТ ОНЛАЙН-ШКОЛЫ ЩИБОРЩИ
Старт - 5 декабря

С пошаговым описанием, видео-уроками от Оксаны Бесшейновой и под ее руководством вы научитесь готовить любимые десерты так, что за вашими рецептами будут охотиться те, кто хоть раз их попробует

Как хранить клубнику?

Очень важно правильно выбирать ягоды, особенно если у вас нет своей дачи, и вы покупаете их на рынке или в магазине. И как сохранить их свежесть в холодильнике? Эта тема всегда актуальна в летнее время.
Пройдите БЕСПЛАТНЫЙ тест от шефа
и быстро оцените свой кулинарный уровень

В конце вас ждет гарантированный 🎁
книга "Как готовить дома вкуснее" от шефа!

Как выбрать?

Как хранить клубнику?
  • Клубнику лучше покупать в специальных деревянных лоточках, там она меньше мнется и вентиляция хорошая;
  • Обратите внимание, чтобы на стенках лотка не было кусочков прилипших ягод;
  • Ягода должна приятно пахнуть и привлекательно выглядеть.

Как хранить?

Как хранить клубнику? 2

В холодильнике:

  • На самой нижней полке для овощей и фруктов;
  • Ягоды заранее мыть не нужно, это сокращает срок хранения;
  • Разложите по одной ягодке в контейнере или на противне. Оптимально — в один слой. Если места мало, то раскладывайте слоями и перекладывайте каждый слой бумажным полотенцем, чтобы впитывалась лишняя влага.
Как хранить клубнику? 3


В морозильнике:

  • Выберите самые твердые ягоды, удалите плодоножки, промойте и просушите. Выложите на противень или доску ровным слоем и оставьте на 12-24 часов. Затем сложите замороженные ягоды в пакет;
  • Второй вариант: выберите клубнику помягче, при помощи блендера сделайте пюре и переложите в плотный пакет.

Самое вкусное в социальных сетях,
подпишитесь чтобы быть в курсе

Загрузка ...
Вопросы?