14.12.20221.1к.

Рецепты маринованного лука

Маринованный лук - секретный ингредиент идеальный блюд. Он не горчит и не острит, в то же время придавая привычным продуктам совершенно новый вкус. Выберите свой лук из 3-х представленных способов приготовления.

Если в любом рецепте салата есть лук - попробуйте его заменить на маринованный. Он не горчит и не острит, а добавляет приятную мягкость вкусу и аромат блюду. Хорош в салатах из свежих и маринованных овощей, салатов с мясом или рыбой.

Пройдите легендарный бесплатный курс от ЩиБорщи

И разнообразьте свое меню новыми блюдами от шефа на завтрак, обед и ужин

Зарегистрироваться

Смотреть видео

Вариант №1

Рецепты маринованного лука

лук красный ½ шт.
уксус 3-5% ½ ст.л.
вода 3 ст.л.
чили порошок (пару щепоток, на ваш вкус)
соль 1/3 ч.л.
сахар ¼ ч.л.

Вариант №2

Рецепты маринованного лука

лук красный ½ шт.
уксус 3-5 % ½ ст.л.
вода 3 ст.л.
кинза 1-2 ветки
зира ¼ ч.л.
соль 1/3 ч.л.
сахар ¼ ч.л

Вариант №3

Рецепты маринованного лука

лук красный ½ шт.
сок лимона 1 ст.л.
вода 3 ст.л.укроп 1-2 ветки
соль 1/3 ч.л.
сахар ¼ ч.л.

Рекомендации

Острота. Можно взять какой либо другой острый перец или даже аджику.
Приправы. Можно заменить на какой-либо другой сыр. Рассольные отлично подходят. Или Зиру можно взять молотую. От кинзы берем только листья, обрывая их от стеблей.
Зелень. Стебель укропа лучше не использовать.

Самое вкусное в социальных сетях,
подпишитесь чтобы быть в курсе

Загрузка ...

Вопросы?