Паста - это то, что всегда есть у меня дома! И не просто потому, что блюда из пасты быстрые, простые и, как правило, очень вкусные, но и за большое разнообразие блюд, которые можно с ней приготовить!
Вряд ли в летнее время вам захочется тяжелой пасты с мясом или жирненьким сливочным соусом, но приготовить легкую летнюю пасту я очень рекомендую! ⠀
Паста с томатами
Ингредиенты
Паста 200 гр
Помидоры 200-300 гр
Чеснок 1-2 зубчика
Сыр твердый 30-50 гр
Оливковое масло 30 гр
Базилик 2-3 листа
Соль
Перец
Сахар
Рецепт
Чеснок чуть обжарить
Добавить к нему томаты.
Прогреть все вместе 3-4 минуты и смешать с томатной пастой.
Сверху посыпать базиликом и тертым сыром.
Готово!
Паста с песто
Ингредиенты:
Паста 200 гр
Базилик 1 пучок
Петрушка 0,5 пучка
Пармезан (или твердый сыр) 30 гр
Кедровые орехи 30-50 гр
Оливковое масло - 100 гр
Лимонный сок - 15 гр
Соль
Перец
Рецепт
Зелень, орешки, масло пробить блендером.
Посолить, поперчить и добавить лимонный сок.
Смешать готовое песто с пастой, посыпать пармезаном.
Готово.
Паста с баклажанами, оливками и чесноком
Ингредиенты:
Паста 200 гр
Баклажан 200 гр
Оливки 40-60 гр
Чеснок 1-2 зубчика
Твердый сыр 30 гр
Чеснок 1-2 зубчика
Петрушка 1-2 ветки
Соль
Перец
Рецепт
Баклажаны обжарить с чесноком
Добавить оливки, готовую пасту и перемешать.
Сверху посыпать петрушкой и тертым сыром.
Готово.
Паста с рукколой и сыром фета
Ингредиенты:
Паста 200 гр
Базилик 1 пучок
Петрушка 0,5 пучка
Пармезан (или твердый сыр) 30 гр
Кедровые орехи 30-50 гр
Оливковое масло - 100 гр
Лимонный сок - 15 гр
Соль
Перец
Рецепт
Готовую пасту выложить в сковороду и прогреть с оливковым маслом.
Выключить м и тут же замешать рукколу.
Сверху посыпать фетой.
Готово!
Паста с помидорами черри, анчоусами и тунцом
Ингредиенты
Паста 200 гр
Тунец консервированный 1 банка
Анчоусы 5-15 гр
Черри помидоры 30 гр
Соль
Перец
Рецепт
Анчоусы чуть прогреть в масле
Добавить черри, потушить до мягкости
С тунца слить воду и выложить в сковороду
Сверху пасту
Солить, перчить
Готово! Приятного аппетита
Самое вкусное в социальных сетях,
подпишитесь чтобы быть в курсе
Рецепт очень вкусной пасты фарфалле с лисичками и соусом из желтка с сыром
Кулинарная рассылка:
Каждый четверг утром мы отправляем классную подборку из статей и рецептов, что вышли за неделю или актуальное с прошлого года. Максимум кулинарной пользы в коротком удобном формате. Естественно бесплатно.