Ингредиенты для печенья:
- Мука - 200 г;
- Творог - 200 г;
- Сливочное масло - 200 г;
- Сахар - по вкусу.
1. В блендере пробиваем в крошку масло, муку и творог. Если блендера нет, то можно перетереть масло с мукой и творогом кончиками пальцев. Не так быстро, но полезно для мелкой моторики)
2. Скатываем из теста шар, складываем в пакет и убираем в холодильник охладиться от 30 минут до 2 дней.
3. Раскатываем тесто толщиной 5 мм, щедро посыпаем сахаром, слегка его вдавливаем в тесто.
4. Вырезаем формочками печенье и обсуждаем слова, формы, цвета - всё, что вы запланировали.
5. Выпекаем сахаром вверх на пергаменте при температуре 180 градусов около 15 минут.
Когда печенье будет готово, часть сразу прячем на завтра, иначе вы его даже сфотографировать не успеете.