ОНЛАЙН-КУРС ОТ КУЛИНАРНОЙ ШКОЛЫ ЩИБОРЩИ
Старт нового потока - 23 января

Откройте для себя мир ароматов и вкусов Грузии и готовьте вкусные блюда для больших застолий и уютных семейных вечеров

ОФОРМИТЬ СЕРТИФИКАТ

Рецепт крем-супа из авокадо

Если вы любите экспериментировать со вкусами, предлагаем вам приготовить холодный суп по нашему рецепту. Блюдо довольно необычное, но его стоит попробовать.
Пройдите БЕСПЛАТНЫЙ тест от шефа
и быстро оцените свой кулинарный уровень

В конце вас ждет гарантированный 🎁
книга "Как готовить дома вкуснее" от шефа!

Ингредиенты

Рецепт крем-супа из авокадо
  • 2 спелых авокадо;
  • 300 мл сливок более 20% жирности;
  • 1 стебель сельдерея;
  • щепотка перца чили;
  • щепотка соли;
  • ½ ч л паприки;
  • 2 ч л лимонного сока;
  • цедру 1/2 лимона.

По желанию добавьте 3-4 веточки кинзы или укропа, и можно чеснок (маленький зубчик).

Приготовление

Все ингредиенты сложите в чашу блендера и пюрируйте.

Чтобы было ещё вкуснее, добавьте в суп горсть отваренных креветок или любимую рыбу горячего копчения.

Самое вкусное в социальных сетях,
подпишитесь чтобы быть в курсе

Загрузка ...
Вопросы?