Грибы со сливками
Распустите в разогретой сковороде кусочек сливочного масла, добавьте мелко нарезанный лук, чеснок и обжаривайте, помешивая, на небольшом огне.
Увеличьте огонь, добавьте 250 гр шампиньонов, нарезанных ломтиками, и обжарьте их в масле до появления золотистой корочки со всех сторон.
Уменьшив огонь, залейте грибы 22% сливками, 150 мл, и тушите до загустения сливок. Не забудьте посолить, поперчить и добавить зелени.