Шакшука. Как сократить время приготовления?

Время чтения: 5 минут
3 апреля 2019
Как вы знаете, мы - настоящие фанаты заморозки. Постоянно экспериментируем, пробуем и облегчаем себе жизнь. Оказалось, что основа для шакшуки, прекрасно лежит в морозилке до 3 месяцев. Может и дольше, конечно, но мы больше не выдержали.
Порядок действий:

  1. Приготовьте двойную порцию томатной основы для шакшуки;
  2. Половину отложите в миску и дайте остыть;
  3. Переложите соус в пакет с клипсой или небольшой контейнер и уберите в морозилку;
  4. Перед использованием разморозьте в холодильнике, микроволновке или сразу на сковороде;
  5. Подогрейте основу и в горячей готовьте яйца по рецепту.
    Когда это может пригодиться?
    • Когда вы вернулись из длительного отпуска, а в холодильнике есть только яйца;
    • На поздний завтрак после вечеринки;
    • Чтобы накормить внезапных гостей;
    • На обед, после длительной прогулки в парке или лесу.
    Все самое интересное в наших социальных сетях, подпишитесь чтобы быть в курсе
    Разнообразные завтраки из яиц
    Научитесь готовить 10 популярных завтраков
    Готовьте под присмотром профессиональных поваров онлайн
    Разберетесь как лучше выбирать, обрабатывать и хранить яйца
    Этот мастер-класс для тех, кто хочет готовить дома интересные и разнообразные завтраки как в ресторане или хорошем отеле. Чтобы радовать близких неспешным утром или вознаграждать себя перед ответственным днем.