У вас есть промокод от ЛЕНТА?
ЗАБРАТЬ ПОДАРОК
 

Картошка - это вам не просто, сварил и съел.


Вспоминаем слова Тоси Кислятиной и говорим о доступных и вкусных сортах картофеля. Вы знали, что у картофеля 40 сортов?
Только представьте как знания, хотя бы о нескольких видах, улучшат качество готовки: пюре будет идеальным по консистенции и картофель наконец-то начнет прожариваться, а не пропариваться на сковороде.
Пройдите легендарный бесплатный курс от ЩиБорщи
И разнообразьте свое меню новыми блюдами от шефа на завтрак, обед и ужин
Зарегистрироваться

Подборка сортов картофеля

Метеор. Рассыпчатость этой картошки можно регулировать самостоятельно.
Киви. Картошка хорошо подходит для салатов и супов, хотя варится довольно долго, а вот жарить ее не стоит – наверняка пригорит.
Ривьера. Подходят практически для любых блюд.т в жареном виде, в салатах или супах.
Пикассо. Плотные, нерассыпчатые клубни хорошо выглядят в жареном виде, в салатах или супах.
Гала. Клубни отличаются ярко-желтой мякотью, универсальным вкусом и средней рассыпчатостью, поэтому приготовить из них можно что угодно – блюдо в любом случае получится красивым.
Импала. Картошка хорошо подходит для салатов и супов, хотя варится довольно долго, а вот жарить ее не стоит – наверняка пригорит.
Самое вкусное в социальных сетях,
подпишитесь чтобы быть в курсе

Интересные блюда с картофелем.

🔺Картофельные шарики с сыром
🔺Картофельные драники
🔺Картофельные ньокки
🔺Котлетки из картофеля, с начинкой
🔺Запеканка
🔺Пицца. Вместо теста - картофельный блин.
🔺Картофель пай
🔺Фаршированный картофель
🔺Запеченный картофель с сыром
⠀
Материалы по теме
Как приготовить овощные оладьи?
Алгоритм, который поможет вам приготовить оладьи из любых овощей.
Базовый курс
Научитесь понимать принципы кулинарии, которые лежат в основе любого блюда. За 2 месяца вы освоите 8 модулей, которые закроют большинство ваших потребностей в кулинарии.
Что приготовить вкусного из тыквы?
Не знаете что делать с тыквой? Вот вам несколько классных идей