Что можно приготовить из грибов?

Как вкусно жарить, тушить или варить грибы читайте в статье.
1 - Жарить
С луком, сливками, луком и сливками, сметаной, картошкой. Лисички очень хороши в омлете, кстати. И без предварительного отваривания.

Самая вкусная гречка с грибами готовится так:
1️ Обжариваем грибы на сковороде с луком.
2️ Добавляем соль и специи.
3️ Засыпаем гречку и немного прогреваем вместе с грибами.
4️ Заливаем кипятком из расчета 2 части воды на 1 часть крупы.
5 Далее варим как гречку.
Можно сделать в мультиварке.
2 - Тушить
С мясом, курицей, овощами. Маслята можно даже не чистить, а просто помыть хорошо и нарезать Они получаются темнее, но по вкусу и текстуре не уступают.

Ну и начинки всевозможные. Для пирожков, вареников, лазаньи.
Самое вкусное в социальных сетях,
подпишитесь чтобы быть в курсе
4 — Варить
Супы, конечно. А еще для заморозки - так они меньше места в морозилке займут, как вы помните. Ну и сразу по зип-пакетам разложить.

А лучше ризотто. Или грибную паэлью. И то и другое, кстати, можно приготовить из булгура. Он просто создан для грибных блюд!
5 – Запекать
Как альтернатива тушению, со сметаной. Но вкус без обжаривания и лука будет не такой яркий.

Еще можно пироги делать на рубленом тесте со сливочной заливкой. Или с йогуртовой, если предпочитаете кислинку.

А вы умеете готовить?

Пройдите быстрый тест и оцените свои кулинарные знания. Всего 10 вопросов.

А вы умеете готовить?

Пройдите быстрый тест и оцените свои кулинарные знания.
Всего 10 вопросов.