Лучшие маринады для шашлыка

Время чтения: 5 минут
21 мая 2019
Мы для вас приготовили 5 простых и очень вкусных маринадов для курицы, свинины, баранины и говядины, попробуйте все и не забудьте рассказать, какой вам понравился больше всего.
Для свинины или курицы:
  • Горчица - 70 г;
  • Кетчуп - 200 г;
  • Соевый соус - 70 г;
  • Чеснок – 1⁄2 головки;
  • Сок - ½ лимона;
  • Сахар - 1 ч.л.;
  • Перец;
  • Соль.
    Для свинины:
    • Газированная вода – 500 мл;
    • Лук - 500 г;
    • Помидоры свежие или консервированные - 500 г;
    • Пучок петрушки;
    • Соль;
    • Перец молотый.
    Для курицы:
    • Соевый соус – 300 мл;
    • Чеснок – 1⁄2 головки;
    • Мед - 3-4 ст. л.;
    • Сушеная петрушка - 2-3 ч.л.;
    • Паприка - 1-2 ч.л.;
    • Кайенский перец - 1⁄2 ч.л.;
    • Перец, Соль.
    Для баранины и говядины:
    • Лук - 300 г;
    • Кориандр - 1 ч.л.;
    • Кумин молотый - 1 ч.л.;
    • Сумах - 1 ч.л.;
    • Сахар - 0,5 ч.л.;
    • Перец молотый;
    • Соль.
    Для баранины:
    • Лук - 600 г;
    • Перец болгарский - 200 г;
    • Оливковое масло - 100 г;
    • Чеснок - 1⁄2 головки;
    • Тимьян - 2 ч.л.;
    • Розмарин или орегано - 1 ч.л.;
    • Кинза - 1⁄2 пучка;
    • Перец, Соль
    Все самое интересное в наших социальных сетях, подпишитесь чтобы быть в курсе
    Хотите научиться вкусно готовить мясо?
    Научитесь выбирать мясо
    Откроете для себя новые вкусы
    Научитесь вкусно готовить говядину, свинину и баранину
    Приходите к нам на курс по мясу! Этот курс про выбор качественного и подходящего под ваши цели мяса. Его обработку и хранение. Про приготовление блюд из говядины, баранины и свинины. После него, вы сможете приготовить любое мясо так, что будете еще долго потом собой гордиться!