ОНЛАЙН-КУРС ОТ КУЛИНАРНОЙ ШКОЛЫ ЩИБОРЩИ
Старт нового потока - 23 января

Откройте для себя мир ароматов и вкусов Грузии и готовьте вкусные блюда для больших застолий и уютных семейных вечеров

ОФОРМИТЬ СЕРТИФИКАТ

Рецепты маринованного лука

Маринованный лук - секретный ингредиент идеальный блюд. Он не горчит и не острит, в то же время придавая привычным продуктам совершенно новый вкус. Выберите свой лук из 3-х представленных способов приготовления.

Если в любом рецепте салата есть лук - попробуйте его заменить на маринованный. Он не горчит и не острит, а добавляет приятную мягкость вкусу и аромат блюду. Хорош в салатах из свежих и маринованных овощей, салатов с мясом или рыбой.
Пройдите БЕСПЛАТНЫЙ тест от шефа
и быстро оцените свой кулинарный уровень

В конце вас ждет гарантированный 🎁
книга "Как готовить дома вкуснее" от шефа!

Смотреть видео

Вариант №1

Рецепты маринованного лука
  • лук красный ½ шт.
  • уксус 3-5% ½ ст.л.
  • вода 3 ст.л.
  • чили порошок (пару щепоток, на ваш вкус)
  • соль 1/3 ч.л.
  • сахар ¼ ч.л.

Вариант №2

Рецепты маринованного лука
  • лук красный ½ шт.
  • уксус 3-5 % ½ ст.л.
  • вода 3 ст.л.
  • кинза 1-2 ветки
  • зира ¼ ч.л.
  • соль 1/3 ч.л.
  • сахар ¼ ч.л

Вариант №3

Рецепты маринованного лука
  • лук красный ½ шт.
  • сок лимона 1 ст.л.
  • вода 3 ст.л.укроп 1-2 ветки
  • соль 1/3 ч.л.
  • сахар ¼ ч.л.

Рекомендации

  • Острота. Можно взять какой либо другой острый перец или даже аджику.
  • Приправы. Можно заменить на какой-либо другой сыр. Рассольные отлично подходят. Или Зиру можно взять молотую. От кинзы берем только листья, обрывая их от стеблей.
  • Зелень. Стебель укропа лучше не использовать.

Самое вкусное в социальных сетях,
подпишитесь чтобы быть в курсе

Загрузка ...
Кулинарная онлайн-школа ЩиБорщи
Вопросы?