Рецепты со шпинатом

Время чтения: 5 минут
3 апреля 2019
Многие обходят шпинат стороной и совершенно незаслуженно. Если правильно его приготовить, то продукт вкуснее еще надо поискать. Попробуйте сами!
Яичница или омлет
Перед тем как влить на сковороду яйца, в течение минуты обжарьте на смеси оливкового и сливочного масла горсть шпината и слегка подсолите. Вкусный и красочный завтрак готов.
Оладьи
Немного припустите шпинат на смеси масел и добавьте в тесто из 1 яйца, 1-2 столовых ложек муки и 2 столовых ложек растопленного сливочного масла. Добавьте зубчик чеснока и/или горсточку рассольного сыра, соль, перец и по желанию лимонную цедру и лук порей.
Кекс
Как сладкий с белым шоколадом, так и соленый с разными видами сыра - кексы со шпинатом получаются очень красочными и вкусными.
Блины
Если блинное тесто взбить в блендере с горстью шпината и зелени, то цвет у них будет незабываемым.
Начинки для пирогов
Шпинат с сыром, яйцом, чесноком и пряными травами - идеальная начинка для любых пирогов. Из слоеного, рубленого, дрожжевого теста и даже пресного теста.
Про соусы к лазанье, пасте и салаты вы и сами все знаете. Что мы упустили? Есть еще какие-то способы приготовить шпинат вкусно?
Основы домашней кулинарии
Изучите 50+ базовых кулинарных техник, которые вы будете использовать каждый день
Готовьте у себя дома
под присмотром профессиональных
поваров онлайн
Научитесь готовить 40 рецептов, которые войдут в классику вашей домашней кухни
Этот курс для тех, кто хочет научиться готовить без рецептов, самостоятельно. Разнообразить рацион, научиться использовать травы, специи и соусы, улучшить свои кулинарные навыки, чтобы готовить вкуснее и интереснее.