К мясу или птице
1. Нарежьте дольками, сбрызните оливковым маслом, добавьте чеснок, розмарин, хлопья чили и соль, запеките в духовке до мягкости и появления золотистой корочки.
Все — вкуснейший гарнир к мясу готов. Можно добавить к айве картофель, батат и морковь.
2. Небольшие кусочки айвы протушите на сливочном масле и добавьте в начинку для фарширования курицы или утки. Сочетание просто фантастическое. Или просто потушите дольки айвы вместе с курицей в небольшом количестве белого вина.
К чаю
1. Уварите пюре из запеченной или вареной на пару айвы с лимонным соком и сахаром, дайте застыть и подавайте полученный мармелад к сырной тарелке.
2. Запеките половинки айвы в духовке до мягкости с небольшим количеством меда или сахарного сиропа. Это не только вкусно, но и облегчает кашель.
3. Добавьте пару долек в чай при заваривании. Аромат дома будет стоять сумасшедший.
Самое вкусное в социальных сетях,
подпишитесь чтобы быть в курсе
