Узнайте секреты профессиональных поваров и научитесь готовить вкусно, быстро и разнообразно
Поможем избежать ошибок новичкам и освоить новые блюда опытным кулинарам
Узнайте секреты профессиональных поваров и научитесь готовить вкусно, быстро и разнообразно
Поможем избежать ошибок новичкам и освоить новые блюда опытным кулинарам
Систематическое обучение под присмотром опытных шеф-поваров
и кондитеров, которые помогут вам за короткое время разобраться в кулинарии и выпечки, чтобы радовать себя и близких
вкусными, полезными и интересными блюдами!
3 ключевых принципа обучения
Понимание базовых
техник и технологий
Вы поймете принципы, что стоят за большинством рецептов и закрепите эти знания на проверенных рецептах от наших поваров и кондитеров
Доступные продукты, домашние рецепты
Вам не придется искать перо павлина или плавник акулы. Если же вы не сможете найти какой-то продукт, то куратор подберет вам замену
Только профессиональные повара и кондитеры
Ваши результаты - наша цель, поэтому с вами на связи только профессиональные повара
и кондитеры, которые ответят на любой вопрос и помогут
Вы будете уметь работать со всеми основными видами продуктов
Модуль 4. Овощи

Задача: научиться готовить все виды овощей (зимние, летние, свежие, замороженные) так, чтобы они были вкусными и интересными.
Результат: 15+ новых рецептов (овощи, соуса).
Модуль 5. Фарш

Задача: научитесь готовить котлеты, галеты, запеканки и тушенные блюда из фарша (мясо, птица, рыба, овощи).
Результат: 15+ новых рецептов.
Модуль 4. Овощи
Задача: научиться готовить все виды овощей (зимние, летние, свежие, замороженные) так, чтобы они были вкусными и интересными.
Результат: 15+ новых рецептов (овощи, соуса).
Модуль 5. Фарш
Задача: научитесь готовить котлеты, галеты, запеканки и тушенные блюда из фарша (мясо, птица, рыба, овощи).
Результат: 15+ новых рецептов.
Что вы получите за время обучения?
Основано на опыте 3 000+ выпускников
  • Изучите основы кулинарии, систематизируете знания
    "Для меня, человека, общавшегося с кухней на "извините, пожалуйста", курс великолепен. Предоставлен и теоретический материал, ряд интересных рецептов.
    Мне, как инженеру, привычно иметь более-менее строгие правила. Такие правила по каждой из техник я и получил."
    ____
    Дмитрий Лавренков

  • Разнообразите свой рацион: подружитесь с мясом, рыбой и добавите овощей в рацион
    "Понравилось, что мы использовали все основные технологии приготовления и огромное количество ингредиентов, в том числе те, которые раньше я обходила стороной. Конечно, нужно еще долго и упорно практиковаться, но страха точно больше нет)"
    ____
    Ольга Иванкова

  • Начнете готовить более уверенно и получать от этого удовольствие
    "Я подходила к курсу абсолютным новичком. Было страшно. Но уже с первых практик страх улетучился, я почувствовала уверенность. У меня появилось желание творить и практиковать освоенные техники в других блюдах."
    ____
    Инга Бобылева

  • Начнете чаще радовать близких вкусными обедами и ужинами и слышать комплименты в адрес своих блюд
    "В подобных курсах я участвую в первые. От курса я в полном восторге и не описать, как я рада тому что узнала.))) Если честно то про каждый урок и про каждый рецепт можно писать отдельно, насколько нужная и полезная информация. Очень приятно что есть группа в whats up в которой если возник срочно вопрос, Владимир сразу отвечал, это было очень удобно. Муж теперь говорит что я готовлю как в ресторане)))"
    ____
    Наталья Полякова
  • Почувствуете свободу на кухне и научитесь отходить от рецептов
    "Открыл для себя много способов приготовления о которых раньше ничего не слышал (бланширование, припускание, гратирование и т.д), открыл новые продукты и их различные сочетания."
    ____
    Дмитрий Яныгин

Кто будет с вами на связи?
Стоимость обучения
Если вы хотите приобрести один или несколько модулей, заполните анкету выше, и мы с вами свяжемся
Обучение с шеф-поваром и главным кондитером школы
Единовременная оплата
27 300
Обучение из 7 модулей.

Доступ 12 месяцев.

Доступ ко всем материалам клубам: статьи, подкасты, записанные и живые вебинары с приглашенными экспертами (сейчас в базе 25+ вебинаров).
Оплатить
Обучение с куратором школы, поваром
Рассрочка на 7 месяцев
3 900
Обучение из 7 модулей.

Доступ 12 месяцев.

Доступ ко всем материалам клубам: статьи, подкасты, записанные и живые вебинары с приглашенными экспертами (сейчас в базе 25+ вебинаров).
Оплатить
Стоимость полного обучения
Если вы хотите приобрести один или несколько модулей, заполните анкету выше, и мы с вами свяжемся
Обучение с куратором школы, поваром
Рассрочка на 8 месяцев
3 900
Обучение из 7 модулей.

Доступ 12 месяцев.

Доступ ко всем материалам клубам: статьи, подкасты, записанные и живые вебинары с приглашенными экспертами (сейчас в базе 25+ вебинаров).
Оплатить
Обучение с шеф-поваром и главным кондитером школы
Единовременная оплата
27 300
Обучение из 7 модулей.

Доступ 12 месяцев.

Доступ ко всем материалам клубам: статьи, подкасты, записанные и живые вебинары с приглашенными экспертами (сейчас в базе 25+ вебинаров).
Оплатить
Никаких рисков!
Вам понравится или мы вернем деньги.
Самое ценное для нас — это ваш результат и тот опыт, что вы проживаете вместе с нами. Если в первые 14 дней после старта обучения вы поймете, что это не то, что вы планировали получить, сообщите нам и мы вернем вам деньги.
Что говорят наши ученики
Больше отзывов в Instagram по хэштегу #щиборщим
Какими блюдами радуют свои семьи наши ученики
Вопросы?
Напишите нам, мы онлайн
Telegram
VK
Mail
WhatsApp
Почему стоит учиться у нас?
Мы сами прошли путь от новичка до уверенного пользователя кухни, набили шишки, потратили время, силы и деньги. Поэтому в августе 2015 года мы открыли оффлайн школу ЩиБорщи, собрали профессиональную команду поваров и кондитеров и 2 года проводили уроки по базовой домашней кулинарии.
За это время мы провели бесчисленное количество уроков и закрытых мероприятий, в нашей оффлайн школе обучилось более 350 учеников.
Параллельно, в октябре 2016 года мы запустили онлайн направление, в которое и перерос проект ЩиБорщи.
Мы верим, что онлайн обучение более эффективный формат.
Сейчас в онлайн школе более 600 учеников.
Мы делаем качественный продукт, поэтому средняя оценка курсов - 9.8 из 10.
Почему онлайн обучение эффективнее
оффлайн мастер-классов?
Обучение подстраивается под вас
Вы сразу учитесь работать со своим оборудованием, разбираетесь, где и какие продукты можно купить у вашего дома, подбираете замены под свои вкусы и предпочтения и готовите в комфортных для вас условиях с нашей помощью.
Ваши близкие оценят результат
Все меню вы сразу пробуете вместе с близкими, не нужно дважды тратить время и силы на приготовление еды, чтобы понять, что вашим близким понравится, а что нет.
Экономите время, силы и деньги
За годы проведения уроков, мы создали программу обучения, которая поможет сэкономить вам годы самостоятельных попыток научиться готовить по роликам блогеров. При этом, вам не надо тратить время на дорогу, не нужно тратить деньги на невкусные эксперименты, вы сразу учитесь по проверенным рецептам под присмотром профессионалов.
Часто задаваемые вопросы